要以碳水化合物如米飯、面食、饅頭、粥、粉為主食，過多雜食會影響食欲，造成營養(yǎng)障礙。要多吃蔬菜和水果，少吃脂肪肥肉，蔬菜和水果含有維生素和纖維，能保持大便通暢，如小孩不吃蔬菜，可以把菜剁爛，做成菜肉包子、菜肉餃子、菜泥、菜湯，教育孩子養(yǎng)成吃蔬菜的習慣。目前治療腦癱的方法國內(nèi)一致推崇的是"神經(jīng)組織修復療法"，該是21世紀治療神經(jīng)科最有效的神經(jīng)系統(tǒng)疾病治療技術(shù)，該技術(shù)神經(jīng)組織修復療法是由特殊的神經(jīng)組織治療、康復、理療聯(lián)合的綜合療法，激活神經(jīng)因子，由于腦組織發(fā)生非進行性腦損傷后不可逆，腦細胞無法自原修復與再生。“神經(jīng)元修復療法”是應用神經(jīng)因子激活修復技術(shù)通過頸動脈介入、鞘內(nèi)介入、靜脈輸送等方式將神經(jīng)因子輸送到患者體內(nèi)。

腦癱不宜多吃肉松腦癱飲食方面要注意控制飽和脂肪和膽固醇及鹽的攝入，這類東西往往會加重腦血管負擔，建議吃些核桃、花生等堅果類，其中的不飽和脂肪酸是可以營養(yǎng)大腦的。肉松可以吃，但是不宜多吃，因為肉松的熱量和脂肪及鹽分含量均較高。

食物要容易消化吸收，營養(yǎng)豐富，要選高蛋白質(zhì)的食物，蛋白質(zhì)是智力活動的基礎(chǔ)與腦的記憶、思維有密切的關(guān)系，牛奶、豆?jié){、雞蛋、酸奶、肉類等都是富含蛋白質(zhì)的食物，還多選維生素高的食物，因維生素A能增強身體的抵抗力，促進大腦的發(fā)育。維生素B族能提高機體各種代謝功能，增強食欲，維生素D能幫助鈣的吸收和利用。目前，治療腦癱療效好見效快的療法是神經(jīng)組織修復療法，該療法是把神經(jīng)細胞移植到病人或自己體內(nèi)，疏通神經(jīng)網(wǎng)絡(luò)，與此同時，神經(jīng)因子還能夠激活神經(jīng)細胞實現(xiàn)自身細胞分化和自我更新的作用，產(chǎn)生新神經(jīng)細胞，促進神經(jīng)細胞的新陳代謝，實現(xiàn)持續(xù)分化新的神經(jīng)元、星形膠質(zhì)細胞及少突膠質(zhì)細胞，能自我更新、修復并代替不斷損傷的腦組織細胞，使腦組織功能得以長期穩(wěn)定正常，具有長期穩(wěn)定的治療效果。

腦癱不宜多吃肉松腦癱飲食方面要注意控制飽和脂肪和膽固醇及鹽的攝入，這類東西往往會加重腦血管負擔，建議吃些核桃、花生等堅果類，其中的不飽和脂肪酸是可以營養(yǎng)大腦的。肉松可以吃，但是不宜多吃，因為肉松的能量和脂肪和鹽分都比較高。