蜂蜜有黑色沉淀物且捻成灰狀物,能吃嗎?
朋友從老山區(qū)帶來一桶蜂蜜,打開里面有黑色沉淀物,手指捻就成灰物體,請問正常嗎?可以食嗎?怎么處理?
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回答5
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趙宇 副主任醫(yī)師
齊齊哈爾市中醫(yī)醫(yī)院
三級甲等
中醫(yī)內(nèi)科
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蜂蜜中出現(xiàn)黑色沉淀物且手指捻就成灰物體,這種情況是否正常不能一概而論,可能與蜜源、加工、儲存、雜質(zhì)、變質(zhì)等因素有關(guān)。 1.蜜源:不同的花源所產(chǎn)蜂蜜可能存在差異,有些花蜜本身可能帶有深色物質(zhì)。 2.加工:加工過程中的過濾不徹底可能殘留雜質(zhì)。 3.儲存:長期儲存不當(dāng),可能導(dǎo)致蜂蜜成分變化產(chǎn)生沉淀。 4.雜質(zhì):采集過程中可能混入微小的雜質(zhì)。 5.變質(zhì):如果蜂蜜受到污染或儲存時間過長變質(zhì),也會出現(xiàn)異常沉淀。 要判斷這種蜂蜜是否可食用,需綜合考慮上述因素。如果無法確定,為了安全起見,不建議食用。
2025-03-24 21:51
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回答4
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吳志全 主治醫(yī)師
河北醫(yī)科大學(xué)附屬平安醫(yī)院
二級甲等
兒科
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健康指導(dǎo):你好個景色描述的情況是可以使用的,因為那種新鮮的蜂蜜而且是自己家里的釀的蜂蜜里邊都會有黑色的沉淀物,這個是沒有什么特別的。你可以放心使用的。您不用過于擔(dān)心,祝您身體健康。
2016-01-21 20:46
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回答3
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崔立靜 醫(yī)師
中原油田醫(yī)療衛(wèi)生服務(wù)中心光明醫(yī)院
一級
內(nèi)科
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健康指導(dǎo):您好,正常的蜂蜜應(yīng)該是半透明的粘稠液體,應(yīng)該是沒有沉淀物的,您這種情況應(yīng)該是加工過程當(dāng)中混入的雜物,對此建議您最好不要進(jìn)食為好,因為單純從您的檢測來看還是沒有辦法分辨到底是什么,為了防止傷害身體,建議您不要進(jìn)食。
2016-01-21 16:56
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回答2
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任立存 主治醫(yī)師
淮北口腔醫(yī)院
其他
內(nèi)科
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秋后的植物花粉很多有毒,這個季節(jié)采制的蜂蜜多含有有毒物質(zhì)生物堿,因此直接食用現(xiàn)采現(xiàn)賣的生蜂蜜容易中毒最好經(jīng)過過濾,濾除蠟渣和幼蟲等雜物后便可直接食用醫(yī)生詢問:
2016-01-21 14:57
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回答1
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黃飛龍 醫(yī)師
家庭醫(yī)生在線合作醫(yī)院
其他
婦產(chǎn)科
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像這種從農(nóng)村地區(qū)帶來的自己養(yǎng)的蜂蜜一般都是比較純凈的,對于黑色的沉淀物有可能是一些雜質(zhì)沉淀導(dǎo)致的,基本沒有什么問題,可以正常食用。食用的時候把這些沉淀物進(jìn)行濾掉就可以了,一般不會有什么問題,建議不需要擔(dān)心。
2016-01-21 10:17
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