營養學:鯉魚和西紅柿能不能一塊燉?
之前和朋友去吃過貴州酸魚湯,里面加了西紅柿很是好吃,最近懷孕了好想吃,我在去的時候結果店都不在那了,我就想自己做,但是沒有我去飯店吃的那種魚,想用鯉魚代替,有的朋友說鯉魚不能和西紅柿一起燉。
-
回答5
我們邀請臨床執業醫師解答上述提問,您可以進行追問或是評價
-
李華卿 醫師
家庭醫生在線合作醫院
其他
中醫科
-
番茄鯉魚是一道菜,兩者沒有飲食禁忌,是可以一塊吃的。西紅柿忌與石榴同食,西紅柿可以燉鯉魚,營養豐富,味道鮮美。
2016-01-23 07:31
-
-
回答4
我們邀請臨床執業醫師解答上述提問,您可以進行追問或是評價
-
王海龍 醫師
邢臺市威縣第二人民醫院
二級甲等
內科
-
健康指導:您好:鯉魚和西紅柿是可以一起燉的,鯉魚主要成分為水分、蛋白質、脂類等,此外,每100克新鮮腦組織含維生素C8.30毫克。西紅柿味甘、酸,性涼,微寒。能清熱止渴,養陰,涼血,歸肝、胃、肺經。具有生津止渴,健胃消食,清熱解毒,涼血平肝,補血養血和增進食欲的功效。可治口渴,食欲不振等多種疾病。兩種食物互不沖突,營養豐富,可以食用!希望我的回答能給你帶來幫助!
2016-01-23 04:41
-
-
回答3
我們邀請臨床執業醫師解答上述提問,您可以進行追問或是評價
-
邢學法 主治醫師
冠縣辛集中心衛生院
一級
外科
-
你好,根據你所描述的情況,建議最好不要這個樣吃,不健康。建議可以多吃些含有蛋白質的食物,多吃些水果和新鮮的蔬菜,注意休息。
2016-01-23 03:25
-
-
回答2
我們邀請臨床執業醫師解答上述提問,您可以進行追問或是評價
-
劉保福 主治醫師
威縣常屯衛生院
一級甲等
婦產科
-
從營養化學理論知識分析,鯉魚能和西紅柿一起燉,不會發生不良化學反應。鯉魚的蛋白質不但含量高,而且質量也佳,人體消化吸收率可達96%,并能供給人體必需的氨基酸、礦物質、維生素A和維生素D;每100g肉中含蛋白質17.6g、脂肪4.1g、鈣50mg、磷204mg及多種維生素。鯉魚的脂肪多為不飽和脂肪酸,能很好的降低膽固醇,可以防治動脈硬化、冠心病,因此,多吃魚可以健康長壽。西紅柿含有豐富的維生素,柿紅素,與鯉魚互補,利于營養,味道鮮美,預防疾病,利于健康,和孕育寶寶。
2016-01-22 20:32
-
-
回答1
我們邀請臨床執業醫師解答上述提問,您可以進行追問或是評價
-
趙蕾 醫師
家庭醫生在線合作醫院
其他
內科
-
你好魚肉西紅柿食物中的維生素C會對銅的析放量產生抑制作用。西紅柿與魚肉相克:西紅柿中的維生素C會對銅的析放量產生抑制作用。建議還是不要再一起燉著吃。
2016-01-22 18:48
-
其他網友提過類似問題,你可能感興趣