年輕人患病用藥治療效果不佳，轉向中醫調理但不會煎中藥。煎中藥需注意器具、火候、時間、水量、特殊煎法等。 1.器具選擇：優先選用砂鍋、陶瓷鍋，避免使用鐵鍋、鋁鍋，以防影響藥效。 2.火候控制：一般先武火煮沸，再轉文火慢煎。 3.時間把握：不同藥材煎制時間不同，如解表藥煎 15-20 分鐘，滋補藥煎 30 分鐘以上。 4.水量適中：以沒過藥材 2-3 厘米為宜，中途視情況加水。 5.特殊煎法：先煎藥需先煎 15-30 分鐘，如貝殼類、礦石類；后下藥在出鍋前 5-10 分鐘放入，如薄荷、砂仁；包煎藥需用紗布包好再煎，如旋覆花、車前子。 煎中藥需耐心細致，遵循上述要點，才能更好發揮藥效。若仍有疑問，可咨詢開方醫生。

您好：煎藥用具沙鍋、瓦罐：　　　　首先煎藥用具就很有講究。在煎中藥時，應盡量使用沙鍋、搪瓷、玻璃等器皿為佳，忌用鐵、銅器。吉主任解釋說，用陶瓷沙鍋煎藥是因為它的性質穩定，不容易與藥物起化學反應，另外，它傳熱慢、受熱勻，不容易糊鍋，所以選用陶瓷制的沙鍋、瓦罐是最方便實用的。如果沒有沙鍋和瓦罐，也可以用不銹鋼、搪瓷制品或玻璃器皿代替。但是不能用銅、鋁、鐵等金屬容器，因為金屬容器的化學性質不穩定，容易發生化學反應，影響藥效甚至產生毒副作用。患者服用后有可能出現惡心、嘔吐等現象，加重病情?！　??　　煎前浸泡加水適量：　　　　水是煎中藥時最重要的因素之一。通常只要是干凈的水就行。但加水的量很重要，不同藥劑的加水量是不大一樣的。吉主任告訴大家，在煎煮防非典的藥方時應注意煎前的浸泡和適量的加水?！　　　〖t生說，煎中藥前，應先將藥物放入藥鍋內，加冷水浸泡２０－３０分鐘，使藥物完全被水滲透，便于有效成分的溶解，然后再加水煎煮。煎藥時水量要適宜，通常為藥物的５－１０倍?；蛘呒拥礁叱鏊幟妫玻忱迕鬃笥揖涂梢粤??！　??　　火候要“先武后文”：　　　　煎中藥的火量大小，溫度高低，稱之為火候。控制火候是很有講究的，一般先用武火后用文火，簡稱“先武后文”，即先用大火，急火見鍋燒開后，再用小火，慢火慢慢煎熬，保持微沸狀態即可?！　　　∵@樣既可使藥鍋內保持適度溫度，將中藥的有效成分煎出，又可避免將藥熬焦、熬糊。吉主任特別強調說，熬焦、熬糊的中藥藥液是不可服用的，以免發生中毒。而且一般情況下，煎藥時注意不宜將鍋蓋頻頻打開，以免氣味走失，影響藥效?！　??　　藥煎兩次飯后溫服：　　　　中藥的有效成分的溶出是治病的關鍵，所以人們都認為中藥還是煎兩遍好，頭一遍就叫“頭煎”，第二遍叫“二煎”。通常頭遍煎時，應在中藥煮開后再熬１５－２０分鐘左右為好，二遍煎的時間可以稍微短一些。這樣可以使藥物之間充分作用，有效成分溶出徹底，增強療效?！　　　⊥ǔ０堰@兩次煎出的藥湯混在一起服用。每次服用１５０－２００毫升，應在飯后溫服。