豬骨頭湯的做法，怎么做最有營養(yǎng)？我家孩子...
豬骨頭湯的做法，怎么做最有營養(yǎng)？我家孩子6歲，我總想給孩子弄點(diǎn)有營養(yǎng)的東西吃。特別是能夠補(bǔ)鈣的，因?yàn)槲壹液⒆佑悬c(diǎn)低鈣。我就想給他弄點(diǎn)大骨頭湯，怎么給孩子弄才最有營養(yǎng)啊？誰能告訴我一下。。怎么樣才能把豬骨頭湯做的最好？
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回答2
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任立存 主治醫(yī)師
淮北口腔醫(yī)院
其他
內(nèi)科
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湯鍋中放入水煮豬骨頭（豬骨先用水焯過），同時加入蔥段和姜片，水開之后轉(zhuǎn)小火，放胡蘿卜，煮一會再放入白蘿卜（蘿卜都切滾刀塊）。小火燉3-4小時即可。吃的時候骨頭蘸醬油。骨頭湯就好有營養(yǎng)的，希望你的小孩長得很好，會更聰明。還有一點(diǎn)的是，小孩是不可以隨便補(bǔ)的，如果補(bǔ)過了會刺激他提前發(fā)育的，一定要注意
2016-01-23 14:24
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回答1
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薛祖洋 醫(yī)師
冠縣人民醫(yī)院
二級甲等
兒科
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豬骨湯營養(yǎng)價值:排骨-豬排骨除含蛋白、脂肪、維生素外，還含有大量磷酸鈣、骨膠原、骨粘蛋白等，可為幼兒和老人提供鈣。最常做的豬骨湯：大骨頭湯的做法、冬瓜骨頭湯的做法、骨頭湯的做法視頻、海帶骨頭湯的做法、蘿卜骨頭湯的做法、玉米骨頭湯的做法、豬大骨頭湯的做法、黃豆骨頭湯的做法。
2016-01-23 06:21
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