這個考慮是飲食不潔所致的急性胃腸炎，詳細檢查明確后，積極對癥治療即可，日常合理飲食，　注意休息，惡心，嘔吐應(yīng)用維生素b6等緩解，腹痛等可應(yīng)用6542等，具體應(yīng)遵循臨床醫(yī)師的指導，食用油過了保質(zhì)期這么長時間，很可能已經(jīng)變質(zhì)了，吃了可能對身體有害。不建議再吃了，不要為了這點東西的了病再吃藥.

食用油已過保質(zhì)期容易產(chǎn)生酸敗，已經(jīng)酸敗的油脂加熱時煙大嗆人，其中含分解物環(huán)氧丙醛等，食用后易中毒。酸敗油脂急性中毒的毒性作用有三個方面：第一，對胃腸道的直接刺激作用。即進食后，相繼出現(xiàn)惡心、嘔吐、腹痛、腹瀉等。第二，產(chǎn)生的過氧化物等有毒物質(zhì)使血紅蛋白中鐵由2價轉(zhuǎn)變?yōu)?價，血紅蛋白因此失去攜氧功能，造成機體缺氧，而出現(xiàn)黏膜、皮膚青紫。第三，酸敗物質(zhì)的氧化物對機體酶系中的琥珀酸氧化酶、細胞色素氧化酶等重要酶系有直接破壞作用，干擾細胞內(nèi)的三羧酸循環(huán)、氧化磷酸化，使細胞內(nèi)能量代謝發(fā)生障礙，產(chǎn)生細胞內(nèi)窒息，使患者出現(xiàn)急性呼吸、循環(huán)功能衰竭現(xiàn)象。