您好，病人要注意自己的飲食，多吃一些適合自己的食物。例如，應注意多攝食富含葉酸的食物，如紅莧菜、菠菜、龍須菜、蘆筍、豆類、酵母及蘋果、柑桔等食物，有助于腦血管疾病的治療。患有心血管疾病的患者應該盡量的少食用生冷的食物，例如水果，生的黃瓜，西紅柿或是喝冷飲。患者適宜食用溫熱的食物，并且不要攝入過多含有高膽固醇和高脂肪的食物，養成良好的飲食習慣等。

你好：酒精對血管起擴張作用使血流加快，腦血量增加。酒后容易出現急性腦溢血發作，所以要戒酒。蔬菜水果含多種維生素，特別是維生素C、胡蘿卜素和礦物質等，這些都對改善腦血管病起到良好作用，建議適當多用。少吃甜食，多吃糖會使糖轉化為脂肪造成肥胖使血脂升高，加重病情。食物要多樣化，蛋白質的補充既要不過多吃肉蛋又要注意補充奶類、豆制品類蛋白質，以增強病人抵抗力。腦血管病人多數血脂偏高，對脂肪的攝入要嚴格限制，如肥肉、動物油脂、內臟、奶油黃油以及含膽固醇高的食品不用為好，以免加重病情。在使用植物油時也要注意用量不宜過多，食物宜清淡便于胃腸消化。

注意控制飲食。主要是應限制高膽固醇、高脂肪飲食的攝入量，以減少脂類物質在血管內沉積。如限制肥肉、豬油、蛋黃、魚子及動物內臟等食物攝入，同時還要注意避免高糖飲食，因高糖飲食同樣會引起脂肪代謝紊亂。應多吃豆制品、蔬菜、水果及含纖維素較多的食物。食用油以植物油為主。飲食宜清淡，不可吃得太飽，最好戒煙忌酒。