為了預防和治療痛風，飲食上應做到三多三少：l）多飲水，少喝湯。血尿酸偏高者和痛風患者要多喝白開水，少喝肉湯、魚湯、雞湯、火鍋湯等。白開水的滲透壓最有利于溶解體內各種有害物質。多飲白開水可以稀釋尿酸，加速排泄，使尿酸水平下降。湯中含有大量嘌呤成分，飲后不但不能稀釋尿酸，反而導致尿酸增高。2）多吃堿性食物，少吃酸性食物。痛風患者本身有嘌呤代謝紊亂，尿酸異常，如果過多吃酸性食品，會加重病情，不利于康復。

你好，痛風病人可能少吃點豆角，這個屬于含嘌呤中等量的食物，可以多吃些含嘌呤少的食物，尤其時蘿卜、黃瓜、胡蘿卜、茄子、西紅柿、卷心菜、山藥、大白菜、包菜、海帶、土豆、、絲瓜等含量較少些。

你好：痛風病是由嘌呤代謝失調，使尿酸在體內濃度增高，生成尿酸鈉結晶，沉積附著于關節及其附近軟組織部位，使指、趾、踝、膝等關節紅腫疼痛。　　痛風病初期往往以腳拇趾關節疼痛較多，疼痛由輕到重，一般在24小時達到高潮，倘若及時治療，幾天后就可以緩解。　　痛風病對男人特別垂青，最常見的是40歲以上的男人，男女發病比率為20：1。一般肥胖者和腦力勞動者發病者占多數。　　為什么男人比女人易患痛風病呢？因為女人體所含的雌性激素能促進尿酸排泄，并對關節炎有一定抑制作用。而男性主要分泌雄性激素，雄性激素對尿酸沒有促進排泄的作用，再加上男人喜歡飲酒、愛吃肉、海鮮等富含蛋白質和嘌呤的食物，會使體內尿酸增加，由于排出減少，因此便增加了得痛風病的幾率。　　要想遠離痛風病，最主要的是要控制飲食，少食肉、魚等酸性食品，多吃瓜果、蔬菜等含嘌呤低的堿性食品。男人不要酗酒，并做到飲食低脂低糖清淡食品，多飲水，以有利于降低尿酸的產生和及時排泄。