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李增沛 主治醫師
南陽市第一人民醫院
三級甲等
五官科
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結節病不宜多吃烏雞原因說明，烏雞肉屬于優質蛋白，含多種人體必需氨基酸，脂肪酸，礦物質鐵含量非常高，本草記載有補血養血的功效；營養指數很高，正常人每日食用50克，有益身體健康，但是目前市場上雞肉，成熟期比較短，大多含有激素類物質，容易引起體內內分泌紊亂，誘發癌癥，因此不建議多吃；
2016-01-23 23:46
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什么是結節病? 結節病(sarcoidosis)又稱肉樣瘤病，是一種病因不明的多器官系統疾病，其特征是許多臟器存在非干酪性肉芽腫，活動性病變部位細胞免疫增強。肉芽腫由聚集的上皮樣細胞、少量多核巨噬細胞及其周圍淋巴細胞構成，類似結核性肉芽腫，但無干酪壞死及結核菌存在。 死的上皮樣細胞肉芽腫性疾病，可侵犯全身多個器官。其中以肺、淋巴結、皮膚、眼、肝、脾、骨骼和神經系統受累多見。病變可累及全身各臟器，以肺部受累最多見，約占90%以上。本病常見于30-50歲成年人，歐美國家發病率較高，瑞典年發病率為64/10萬，英國為20/10萬，我國自20世紀50年代起陸續報道，但缺乏流行病學資料。 查看全文»
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