健康指導：對高血壓作用不大，但經(jīng)常食用亞油酸含量多的玉米油，可以降低人體血清中的膽固醇，有防止動脈粥樣硬化、冠狀動脈硬化和血栓形成的作用，并對多種老年性疾病及糖尿病具有積極防治作用。是可以玉米油色澤金黃透明，清香撲鼻，特別適合快速烹炒和煎炸食品。

你可能陷入了一種誤區(qū)。就是太過相信保健品的功能以及宣傳。從產(chǎn)品的主要成分上來說，既然是油脂，不管是植物油脂還是動物油脂，都有升高血脂的可能，如果每天吃10g玉米油，再加上你每天飲食攝入的油脂，那么總的油脂攝入量就很多了。高血脂又能夠加重高血壓和動脈硬化，所以這種宣傳本身就是不可信的。醫(yī)生詢問：

健康指導：你好，玉米油是從玉米胚芽中提煉出的油。玉米油本身不含有膽固醇，它對于血液中膽固醇的積累具有溶解作用，故能減少對血管產(chǎn)生硬化影響。對老年人心血管有好處，它內(nèi)含多不和脂肪酸是人體高密度脂肪的一部分，有保健作用。但是在此推薦還有橄欖油、亞麻籽油都是可選的。

健康指導：你好，玉米油主要含維生素e,具有一定的抗氧化功效，但是不建議口服，正常的使用玉米油烹炒菜肴即可以獲得所需要的維生素e.直接口服劑量很難把握，也不利于消化吸收。所以希望老人家不要繼續(xù)口服了。換成烹炒菜肴吧。