豬肚每日食用量
我是不經常吃這個豬肚的,不過我在電視上看見了肚包雞應該就是豬肚做的吧,我最近聽說這個豬肚一天吃多了不好我就想問一下這個豬肚每日食用量是多少還有有沒有什么做法啊
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回答2
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孔書雪 醫師
河北省邢臺市威縣人民醫院
二級甲等
內科
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這個每天不要吃太多就好黑椒白果豬肚湯:豬肚、白果、黑胡椒各適量。坐鍋加水,水中加入姜蔥煮開。豬肚肉厚的部分切下,并切小塊,薄的部分整塊下鍋。水開后加入白果和大量的黑胡椒或黑胡椒粉。大火煲十分鐘轉小火慢煲,大約一個小時即可。 枸杞白果豬肚湯:豬肚、香草、白果、枸杞等。豬肚洗凈,然后和香草、枸杞一起燉。感覺燉的差不多了,就用筷子插一下,能插到底就可以放白果了,再煮十來分鐘,最后放鹽和干貝素調味即可。
2016-01-25 08:05
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回答1
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王海龍 醫師
邢臺市威縣第二人民醫院
二級甲等
內科
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不膩即可,考生用腦集中,容易疲勞,中醫藥膳委員會推薦的是白果豬肚煲,可健脾開胃,抗疲勞食。這道湯的做法是:清水500毫升加入瓦煲中煮沸,加入白果18粒(棄綠色胚芽),豬肚半個(洗凈切段),蓋上煲蓋,文火煮熟,加入姜、蔥、油、鹽少許再沸,即可食用,一周可食1~2次。其功效:健脾消食,益氣補虛。
2016-01-25 03:39
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