霉變食物會導致患上肝癌嗎？
2016-01-25 08:55
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我奶奶就是因為肝癌去世的，以前的時候我也不是特備的懂，現在聽別人說這個肝癌和吃霉變的食物有關系的，我奶奶就是一個特別節儉的人，經常吃的。霉變食物會導致患上肝癌嗎？
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回答3
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孔書雪 醫師
河北省邢臺市威縣人民醫院
二級甲等
內科
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你好，霉變的食物內含有黃曲霉菌等真菌，研究表明跟肝癌有密切的關系。霉變的食物引起肝癌是一個長期積累的過程，短期內吃了霉變的食物影響不大的。既然現在懂了，建議不要再吃霉變的食物了，要注意飲食衛生，祝福健康。
2016-01-26 05:41
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回答2
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趙蕾 醫師
家庭醫生在線合作醫院
其他
內科
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你好，吃霉變的食物容易患上肝癌，尤其是霉變的玉米、花生，因為這些食物中含有黃曲霉毒素，黃曲霉素的代謝產物黃曲霉素B1會導致肝癌，建議多吃新鮮食物。
2016-01-26 00:06
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回答1
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劉保福 主治醫師
威縣常屯衛生院
一級甲等
婦產科
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肝癌是指發生于肝臟的惡性腫瘤，及由肝臟內的細胞所引發的癌病，一般死亡率較高。肝癌常見的病因：1.病毒性肝炎；2.肝硬化；3.黃曲霉毒素；4.亞硝胺、有機氯殺蟲劑、偶氮芥類等；5.生魚和烈酒。
2016-01-25 23:55
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