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            馬鈴薯和鴨蛋一起吃會(huì)中毒嗎?

            馬鈴薯和鴨蛋一起吃會(huì)中毒嗎?

            • 回答4

              我們邀請(qǐng)臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問(wèn),您可以進(jìn)行追問(wèn)或是評(píng)價(jià)

              黃飛龍 醫(yī)師

              家庭醫(yī)生在線合作醫(yī)院

              其他

              婦產(chǎn)科

              您好,一般來(lái)說(shuō),對(duì)于這種情況是沒(méi)有任何問(wèn)題的。可以放心使用。

              2016-01-26 13:42
            • 回答3

              我們邀請(qǐng)臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問(wèn),您可以進(jìn)行追問(wèn)或是評(píng)價(jià)

              薛祖洋 醫(yī)師

              冠縣人民醫(yī)院

              二級(jí)甲等

              兒科

              并未聽(tīng)過(guò)土豆和別的蔬菜一起炒會(huì)導(dǎo)致中毒的。但如果土豆發(fā)芽會(huì)產(chǎn)生一種叫龍葵素(又稱茄堿)的毒素。吃極少量龍葵素對(duì)人體不一定有明顯的害處,但是如果一次吃進(jìn)200毫克龍葵素(約吃半兩已變青、發(fā)芽的土豆)經(jīng)過(guò)15分鐘至3小時(shí)就可發(fā)病。最早出現(xiàn)的癥狀是口腔及咽喉部瘙癢,上腹部疼痛,并有惡心、嘔吐、腹瀉等癥狀*不吃未成熟的青皮土豆。*對(duì)于土豆上已稍有發(fā)芽、發(fā)青的部位及腐爛部分應(yīng)徹底清除。如果土豆發(fā)青的面積較大,發(fā)芽的部位很多,應(yīng)把這個(gè)土豆扔掉。*去皮后的土豆切成小塊,在冷水中浸半小時(shí)以上,使殘存的龍葵素溶解在水中。*利用龍葵素具有弱堿性的特點(diǎn),在燒土豆時(shí)加入適量米醋,利用醋的酸性作用來(lái)分解龍葵素,可起解毒作用。*烹飪土豆要燒酥、燒透,利用長(zhǎng)時(shí)間的高溫,起到部分分解龍葵素的作用。

              2016-01-26 04:49
            • 回答2

              我們邀請(qǐng)臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問(wèn),您可以進(jìn)行追問(wèn)或是評(píng)價(jià)

              王慶松 醫(yī)師

              家庭醫(yī)生在線合作醫(yī)院

              其他

              全科

              馬鈴薯和鴨蛋一起吃不會(huì)中毒的。鴨蛋:不宜與李子、桑椹子同食。希望我的意見(jiàn)可以難道有幫助

              2016-01-25 20:20
            • 回答1

              我們邀請(qǐng)臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問(wèn),您可以進(jìn)行追問(wèn)或是評(píng)價(jià)

              孔書(shū)雪 醫(yī)師

              河北省邢臺(tái)市威縣人民醫(yī)院

              二級(jí)甲等

              內(nèi)科

              您好,并不會(huì)中毒的,食物禁忌中沒(méi)有提到。土豆忌香蕉:同食面部生斑甘薯(紅薯、白薯、地瓜、山芋)不能與柿子同食,二者相聚會(huì)形成胃柿石,引起胃脹、腹痛、嘔吐,嚴(yán)重時(shí)可導(dǎo)致胃出血等,危及生命。同時(shí)不宜與香蕉同吃雞蛋忌與柿子同食,同食可引起腹痛、腹瀉,易形成“柿結(jié)石”;不宜與兔肉、鯉魚(yú)、豆?jié){同食。

              2016-01-25 18:52
            就醫(yī)問(wèn)藥

            針對(duì)上述提問(wèn),推薦就醫(yī)問(wèn)藥相關(guān)內(nèi)容,希望幫助您更好解決問(wèn)題

            什么是中毒?   有毒化學(xué)物質(zhì)進(jìn)入人體,達(dá)到中毒量而產(chǎn)生損害的過(guò)程稱為中毒。引起中毒的化學(xué)物質(zhì)稱為毒物。通常毒物分為以下幾類(lèi):①工業(yè)性毒物;②藥物;③農(nóng)藥;③有毒動(dòng)植物。毒物可經(jīng)皮膚黏膜、胃腸道、呼吸道等途徑進(jìn)入人體。中毒可分為急性和慢性兩大類(lèi),主要由接觸毒物的劑量和時(shí)間決定。短時(shí)間內(nèi)吸收大量毒物可引起急性中毒,發(fā)病急驟,癥狀嚴(yán)重,變化迅速,如不積極治療,可危及生命。長(zhǎng)時(shí)間吸收小量毒物可引起慢性中毒,起病較緩,病程較長(zhǎng),缺乏中毒的特異性診斷指標(biāo),容易誤診和漏診。 查看全文»

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