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            肝硬化患者的飲食問題

            肝病

            請問肝硬化患者的飲食應該如何安排?生病期間河鯽魚、田雞、梨、豆?jié){、雞蛋等能吃嗎?謝謝各位!第一次問題補充:戚醫(yī)生:  你好!  謝謝你對我們的密切關(guān)注!我父親今天去我們當?shù)氐目h醫(yī)院接受治療,如果身體條件允許的話,他將進行介入治療。我姐夫昨天曾拿著我父親的病歷以及歷來的一些底片等去過武漢同濟醫(yī)院肝病專科,那位田教授說我父親得的是肝癌。目前我父親尚不知情。我父親目前的黃疸有八十多個,也許更多,看來河鯽魚和田雞是不能吃了!在這種情況下我們該如何保證他的營養(yǎng),增強他的體質(zhì)呢?父親是我們家的頂梁柱,他為我們這個家操碎了心,正當他可以安享晚年的時候卻被查出得了這樣的絕癥!欲哭無淚啊!

            • 回答5

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              薛祖洋 醫(yī)師

              冠縣人民醫(yī)院

              二級甲等

              兒科

              如果肝功能穩(wěn)定,沒有高黃疸,應鼓勵高蛋白飲食,但要少吃多餐,避免加重肝膽的消化負擔,同時要保持大便通暢/注意纖維、維生素的攝入。

              2016-01-26 20:59
            • 回答4

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              張建國 醫(yī)師

              家庭醫(yī)生在線合作醫(yī)院

              其他

              中醫(yī)科

              老公雞一只,燉6小時,去肉及浮油,加茵陳250g煎半小時,再加大棗30g煎20分鐘后即可。喝湯。希望有所幫助/

              2016-01-26 17:41
            • 回答3

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              孔書雪 醫(yī)師

              河北省邢臺市威縣人民醫(yī)院

              二級甲等

              內(nèi)科

              nbzengqunli,你好!首先祝你早日恢復健康!“是藥三分毒”。我來給你介紹幾則治療“肝硬化”的食療偏方。肝硬化是慢性彌漫性肝臟病變,可由多種疾病所引起。由於種種原因,肝細胞破壞後,得不到修復,形成脂肪浸潤和纖維組織增生,造成肝硬變。早期表現(xiàn)與慢性肝炎相似,此時若不注意治療調(diào)養(yǎng),可發(fā)展到肝脾腫大、腹水,甚或嘔血、昏迷等。常用有效的臨床驗方,下面主要介紹兩方如下:1)膳方北五味子250克,新鮮青殼鴨蛋12個,白糖4匙。五味子洗凈後,倒人砂鍋中,加冷水兩大碗半(若一般碗要用四碗),先浸泡1小時,再用小火煎1小時。約剩下濃汁半碗時,濾出汁水,棄渣,將五味子濃汁,倒入小砂鍋內(nèi),加白糖4匙,小火燒沸1分鐘,至白糖溶化時,離火,置入碗中,備用。鴨蛋洗凈,連殼煮至半熟,大的火燒沸後3分鐘,離火(即蛋白己結(jié)成固體,蛋黃的一小部分開始凝結(jié),大部分尚處於流汁狀態(tài))。鴨蛋冷卻後,用粗筷子或剪刀頭打一洞口流出大部分蛋黃(蛋黃燒熟,可給健康人或兒童食用)。然後注入五味子甜濃汁入蛋中。灌滿後,用兩層紙糊封洞口,全蛋再用黃泥糊糊上一層。最後將處理過的鴨蛋放入蒸籠內(nèi),蛋的洞口朝上,隔水蒸1小時,離火。每日2次,每次1個,當點心吃用。食時,洗凈黃泥,撕去封口紙,用吸管飲藥汁,然後剝離蛋殼後吃蛋白。本方養(yǎng)五臟(心、肺、肝、腎、脾),除虛熱,補肝氣生津解毒,為民間治肝硬化的食療秘方。本方并有降低轉(zhuǎn)氨(GOT、GPT)的作用,常食此方,能使受損的肝細胞逐漸得到修復。2)膳方牛肉2000克,白蘿卜1000克,黃酒4湯匙,蔥段數(shù)段。將牛肉、蘿卜切塊。先用植物油翻炒牛肉5分鐘,再加黃酒悶燒1O分鐘後倒入砂鍋,加水以旺火煮開。再加蔥段、黃酒,改以小火燉3小時左右。倒入蘿卜塊,加細鹽1匙,再燉1小時。至牛肉、蘿卜均已煮爛為止。飯前空腹服食,或佐膳食。每日三餐吃用,每次食量約50--60克。本方舒肝補脾,適用於肝硬化癥,見肝郁脾虛者。主癥面色晦黃,胸悶腹脹,神疲無力,納呆便溏,舌苔白膩,脈沉細。以上回答如果滿意,請不要辜負我的一片好意,及時點擊“采納為答案”。以上是對“肝硬化患者的飲食問題”這個問題的建議,希望對您有幫助,祝您健康!

              2016-01-26 12:52
            • 回答2

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              郭立軍 醫(yī)師

              家庭醫(yī)生在線合作醫(yī)院

              其他

              內(nèi)科

              肝硬化患者主要是要在飲食上進行護理,多吃顯現(xiàn)蔬菜水果,免疫類食品如香菇、草菇、銀耳、人參皂苷Rh2(護命素,含量16.2%)、靈芝等,保肝類食物有蛤蜊、動物肝臟等;含有維他命c、K的蔬果包括:獼猴桃、蕃茄、橘、柚、檸檬、草莓、山楂、綠色蔬菜等,這類食物平常即應常吃,有防治癌癥功效。肝脾腫大與腹水,兩者經(jīng)常接連發(fā)生,因此以利尿、消腫為主,宜吃蛤蜊、泥鰍、鯉魚、鯽魚、海帶、海藻、薏仁、紅豆、玉米須、荸薺、茭白筍等,因為紅豆、薏仁利尿,海帶、海藻可補充營養(yǎng),又不會太膩。在注意飲食的同時進行積極的治療,保持良好的心態(tài),祝好運!G2

              2016-01-26 09:47
            • 回答1

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              李華卿 醫(yī)師

              家庭醫(yī)生在線合作醫(yī)院

              其他

              中醫(yī)科

              您好!肝硬化治療的過程中,患者還應該注意日常合理的保養(yǎng),科學的治療和合理的保養(yǎng)相結(jié)合是可以提高患者治愈的概率,減少患者治療的費用的。肝硬化飲食要清淡、營養(yǎng)、均衡,要注意蛋類、奶制品、肉類、水果、蔬菜等營養(yǎng)物質(zhì)的合理攝入,避免使用刺激、油膩、生硬、霉變的食物。同時,適當?shù)氖褂灭B(yǎng)肝片來補硒,提高肝臟的免疫力和抵抗力。

              2016-01-26 04:13
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