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回答5
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崔立靜 醫(yī)師
中原油田醫(yī)療衛(wèi)生服務(wù)中心光明醫(yī)院
一級
內(nèi)科
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糖尿?。╠iabetes)是由遺傳因素,免疫功能紊亂,微生物感染及其毒素,自由基毒素,精神因素等等各種致病因子作用于糖尿病機(jī)體導(dǎo)致胰島功能減退,胰島素抵抗(InsulinResistance,IR)等而引發(fā)的糖,蛋白質(zhì),脂肪,水和電解質(zhì)等一系列代謝紊亂綜合征,臨床上以高血糖為主要特點(diǎn),典型病例可出現(xiàn)多尿,多飲,多食,消瘦等表現(xiàn),即“三多一少”癥狀.糖尿病食物和食譜 1,水果類: 蘋果:性涼,味甘,有的品種略酸,具有補(bǔ)心益氣,生津止咳,健胃和脾,除煩,解暑,醒酒等功效.由于蘋果中糖的吸收緩慢而均勻,從而能降低血糖,尤其是餐后血糖,對糖尿病有較好的療效. 梨:性寒,味甘,微酸,屬涼性水果.具有生津,潤肺,清熱,涼心,消痰,降火,止熱咳,解毒等作用. 桃:桃子性溫,味甘,酸.桃子因含豐富的葡萄糖和果糖,甘甜多汁,具有生津,潤腸,活血,消積,益氣血,潤膚色,養(yǎng)陰斂汗等功效.可治糖尿病和高血壓. 橙子:果肉性涼,味酸.具有生津清熱,消痰降氣,和中開胃,醒酒止渴等功效. 柚:性寒,味甘,酸.具有下氣消痰,健胃消食,水腫止痛,利咽消炎等功效.據(jù)實(shí)驗(yàn)證明:柚子有抗炎作用,其成份是柚皮甙,對病毒感染還有抑制作用.同時(shí),有人認(rèn)為柚子新鮮果汁中,含有胰島素樣成分,能降低血糖,保護(hù)心血管的作用,糖尿病,心臟病,高血壓肥胖患者宜常食. 荔枝:性溫,味甘,酸.具有補(bǔ)氣健脾,養(yǎng)血益肝,止渴,益智,通神,解毒,止瀉等功效.主治脾虛久瀉,呃逆不止,血虛崩漏,小兒遺尿,瘰疬,疔毒,痘疹等癥. 櫻桃:性溫,味甘.具有益氣補(bǔ)虛,脾胃功能失調(diào),發(fā)汗,祛風(fēng)透疹,解毒,滋膚美顏等功效.因其中含有果膠,能增加胰島素的分泌量,可使血糖下降,有治療糖尿病作用. 楊梅:性溫,味甘,酸.具有生津解渴,和胃消食的功效.主治祛痰,止嘔,消信,痢疾,霍亂吐瀉,胃腸功能失調(diào),糖尿病等癥. 糖尿病人能食用黑巧克力和藍(lán)莓. 2,五谷雜糧類: 小麥:功效:小麥性涼,味甘.具有養(yǎng)心安神,益腎,健胃厚腸,除熱止渴,斂汗,止痢等功效.主治糖尿病,神志不安,虛煩不眠,心悸怔忡,癔病,脾虛泄瀉等癥. 燕麥:又名皮燕麥,雀麥,野麥.功效:燕麥性溫,味甘.具有益肝和脾,滑腸催產(chǎn)的功效.主治病后體虛糖尿病,納呆,便秘,難產(chǎn)等癥. 蕎麥:又名莜麥,油麥,烏麥,花蕎,三角麥,玉麥,甜蕎麥.功效:蕎麥性涼,味甘.具有清熱利濕,開胃寬腸,下氣消積等功效.主治頭風(fēng)疼痛,胃腸積滯,痢疾熱瀉,瘡癤丹毒糖尿病,白濁帶下等癥;由于蕎麥中含有紅色熒光素,花中尤多,部分人食用后可產(chǎn)生光敏感癥(蕎麥病),如耳,鼻等處發(fā)炎腫脹,眼結(jié)膜炎,咽炎,喉炎,支氣管炎等,應(yīng)當(dāng)引起注意. 小米:功效為性涼,味甘,咸.具有清虛熱,補(bǔ)虛損,健脾胃等功效.主治病后,產(chǎn)后體虛,脾胃虛弱,不思飲食,嘔吐泄瀉,小兒消化不良,口干煩渴等癥;還有滋陰液,養(yǎng)腎氣的功效,可治消渴口干,腰膝酸軟,止泄痢,利小便;外用還可治赤丹及燙,火灼傷等.小米為堿性食物,因此,風(fēng)濕病,痛風(fēng),糖尿病等血中酸度太高不能食用酸性谷物的人,食用小米不會有任何不適. 玉米:功效是性平,味甘.具有調(diào)中開胃,通便利水,降糖,降血脂等功效.主治胃納不佳,慢性腎炎水腫,尿路結(jié)石,腹水尿少,糖尿病,高血脂癥,浮腫,黃疸等癥. 大豆:大豆性平,味甘.具有補(bǔ)虛清熱,利便,除濕,健脾,寬中等功效.主治面黃體弱,胃中積熱,水腫,小便不利,風(fēng)濕痹痛,習(xí)慣性便秘等癥.黃豆有“寬中下氣,利大便,消腫毒”的功效.常服可防治高血壓,動脈硬化,糖尿病等病癥. 黑豆:黑大豆性平,味甘.具有補(bǔ)腎滋陰,補(bǔ)血活血,除濕利水,祛風(fēng)解毒等功效.主治腎虛消渴,不孕不育,耳聾,盜汗自汗,產(chǎn)后諸疾,中風(fēng)腳弱,血虛目暗,下血,水腫脹滿,腳氣,黃疸浮腫等癥.還可治風(fēng)痹筋攣,骨痛. 薏米:性涼,味甘,淡.具有清熱排膿,利水滲濕,健脾止瀉等功效.主治水腫腳氣,風(fēng)濕痹痛,脾虛泄瀉,小便短赤,筋脈攣急,肺膿腫,腸癰,闌尾炎,熱淋,石淋消渴等癥. 綠豆:性寒,味甘.具有清熱解毒,消暑利尿等功效.主治熱痱瘡癰,各種水腫,水火燙傷,乳癰,消渴,痄腮,暑熱煩渴,降血脂及各種中毒等癥.并有抗過敏功效,可治蕁麻疹等變態(tài)反應(yīng)性疾病. 豌豆:性平,味甘.具有和中下氣,解毒利水等功效. 豇豆:性平,味甘.具有健脾補(bǔ)腎功效. 扁豆:性平,味甘.具有祛暑,化濕,健脾和中等功效. 豆腐:性涼,味甘.具有寬中和胃,生津潤燥,清熱解毒等功效. 豆腐皮:又名腐竹,豆腐衣,千張.性平,味甘,淡.具有清肺養(yǎng)胃之功效. 3,水產(chǎn)類: 1,青魚:又名黑鯇,螺螄青,青鯇,烏鯖等.肉性平,味甘.具有補(bǔ)氣養(yǎng)胃,醒脾,化濕利水,祛風(fēng)除煩等功效. 2,泥鰍:性平味甘.具有補(bǔ)中益氣,祛風(fēng)利濕,解毒消炎等功效.《本草綱目》說:“泥鰍暖中益氣.”主治濕熱黃疸,陽痿早泄,體虛乏力,消渴,小兒盜汗,病毒性肝炎,痔瘡,手指疔,疥癬和慢性潰瘍久不愈等癥.本品補(bǔ)而能清,屬虛者可用,兼有者更適宜,為肝膽疾病,糖尿病,泌尿系統(tǒng)疾病的調(diào)養(yǎng)佳品,但不宜過食,過食腹脹痛,肝病有肝昏迷傾向者忌食. 3,蚌:性寒,味甘,咸.具有滋陰清熱,明目解毒等功效. 4,蜆:性寒,味甘,咸.具有清熱,利濕,解毒,消腫的功效. 5,黃鱔:肉性溫,味甘.具有補(bǔ)中益氣,祛濕,祛風(fēng)止痙,強(qiáng)筋骨等功效. 6,蛤蜊:性寒,味咸.具有滋陰潤燥,利水消腫,化痰軟堅(jiān)等功效.陰虛消渴,水腫崩漏,帶下,失眠,腰酸,尿少,痰飲,痔瘡,淋巴結(jié)腫大,甲狀腺腫大等病癥.因其性寒,故陽虛體質(zhì),脾胃虛寒,腹痛,泄瀉患者不宜食用.不能多食,多食有破血作用. 7,海參:性溫,味咸.具有補(bǔ)腎益精,養(yǎng)血潤燥,強(qiáng)陽,滋陰,調(diào)經(jīng),養(yǎng)胎,利產(chǎn)等功效. 由于海參性溫,不宜多食,尤其脾胃虛弱,痰多便泄的人,應(yīng)該少食或者不食. 8,田螺:肉性寒,味甘.具有清熱利尿,消暑解渴,滋陰養(yǎng)肝等功效.主治小便不利,濕熱,黃疸,痔瘡,目赤,便血,中耳炎,腎炎,消渴等癥.田螺肉性寒,不易消化,過食容易令人腹痛泄瀉,解救方法可用木香磨酒解之. 4【糖尿病的幾種食療粥】1:三七山藥粥:三七5克,生山藥60克,粳米60克,酥油適量,粳米加水如常法煮粥.山藥去皮為糊后用酥油炒,令凝,用匙揉碎,放人粥內(nèi)拌勻,可作早點(diǎn)食用.功能:潤肺健脾,益氣固.適應(yīng)癥:氣陰兩虛或陰陽兩虛型糖尿病.癥見神疲乏力,口干咽干,食欲減退,腰膝酸軟,大便于結(jié)或泄瀉與便秘交替出現(xiàn),或兼見心悸自汗,或眩暈耳鳴,或肢體麻痛,或視物模糊.舌胖有齒痕或舌質(zhì)暗淡,苔白或干,脈沉細(xì)無力. 2:葛根粉粥:葛根30克,粳米50克.將葛根切片,水磨澄取淀粉,粳米浸泡一宿,與葛根粉同入砂鍋內(nèi),加水500毫升,文火煮至粥稠服用.功能:清熱除煩,生津止渴.現(xiàn)代藥理研究證明葛根有降低血糖作用,并能擴(kuò)張心腦血管,具有溫和的降血壓作用.適應(yīng)證:陰虛火旺型糖尿病,癥見口干多飲,心煩易怒,性情急躁,多食易饑,大便干結(jié),尿色混黃,舌紅少津,舌苔黃燥,脈象滑數(shù). 3:生地黃粥:鮮生地150克,洗凈搗爛,用紗布擠汁.先用粳米50克,加水500毫升,煮成稠粥后,將生地黃汁加入,文火再煮一沸,即可食用,每日一至二次.功能:清熱涼血,養(yǎng)陰生津.現(xiàn)代藥理研究表明生地具有加強(qiáng)心肌收縮,利尿及降低血糖作用.適應(yīng)證:陰虛熱盛型糖尿病,癥見煩渴多飲,多食易饑,尿頻量多,大便干結(jié).舌紅少津,苔黃而燥,脈滑數(shù). 4:山藥小米粥:將中藥山藥15克,放入50克小米中,煮爛成粥.滋陰補(bǔ)腎,益氣健脾,適用于各型糖尿病患者,應(yīng)長年食用.5:枸杞小米粥:中藥枸杞子20克,小米50克,混合煮粥.補(bǔ)肝腎,益氣血.糖尿病兼有眼病或腎臟受損者,宜長期食用.6:黑芝麻黑豆粥:黑芝麻500克,黑豆1000克,混合后加工粉碎成粉.每次取黑芝麻黑豆粉100克,并摻加50克玉米粉,做成糊粥食用.生津補(bǔ)腎,適合各型糖尿病患者.7:蓮子百合粥:蓮子15克,百合15克,大米30克,燉爛成粥.寧心安神,適用于煩躁,胃痛,脾虛的糖尿病患者.糖尿病人的節(jié)日飲食秘笈 一,飲酒問題:由于飲酒可給糖尿病人帶來四大危害:1)飲酒干擾體內(nèi)糖,脂,蛋白質(zhì)代謝;2)飲酒促進(jìn)糖尿病急,慢性并發(fā)癥的發(fā)展;3)飲酒阻滯降糖藥分解與排泄,易引起低血糖;4)飲酒損害胰腺.所以,糖尿病人最好在節(jié)日期間不飲酒. 二,面對豐盛菜肴吃什么?糖尿病人應(yīng)選少油少鹽且清淡的食品.不可認(rèn)為大油大肉炒的菜,只吃菜就沒關(guān)系,其實(shí)菜中的油也不少. 三,多吃肉,少吃飯,不科學(xué):有人認(rèn)為肉是蛋白質(zhì),飯是多糖,因此,多吃肉不會引起血糖升高,其實(shí)不然,肉到體內(nèi)也能轉(zhuǎn)變成糖,相反,假如天天進(jìn)食主食較少,反而會引起饑餓性酮癥. 四, 定時(shí)定量,勿松動:節(jié)假日中生活規(guī)律易打破,而吃飯的時(shí)間與飯量更輕易改變,這必然會影響人體“生物鐘”的規(guī)律,而且,假如只按時(shí)吃藥而未按時(shí)吃飯也會引起低血糖. 五,無糖糕點(diǎn),不能隨便吃:所謂無糖糕點(diǎn),是沒有蔗糖,但糕點(diǎn)是糧食是多糖,同樣會產(chǎn)生熱量,故不能隨便多吃. 六,多吃飯,多吃藥不行:在節(jié)日期間,認(rèn)為飯吃的多了,再多吃一些藥就可以不影響血糖升高,這是不可采取的! 因?yàn)?多吃藥不但不會取得理想的效果,副作用也雖之加大! 七,加餐并非加量:我們建議糖尿病人應(yīng)當(dāng)少量多餐,但有的病人誤認(rèn)為在限定飯量之外再加餐就加大飯量,而致使血糖升高,尤其把零食如花生,瓜子等零食當(dāng)作加餐,就更不可取! 八,如何吃水果:在以下五種情況下不吃水果:1,血糖過高不吃,空腹血糖超過200mg/L;2,餐前餐后不吃,只在兩餐之間吃.3,含糖量高不吃,干果比鮮果多,吃的量也限制;4,不交換不吃,水果多吃可與主食交換;5,不監(jiān)測不吃,有監(jiān)測條件時(shí),應(yīng)在吃水果前后進(jìn)行監(jiān)測,可以更好把握. 最后,希望糖尿病友在節(jié)假日期間牢記三句話:“五匹馬車不松套;生活規(guī)律保持好;精神愉快勿過勞”.
2016-01-26 23:37
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回答4
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張俊相 住院醫(yī)師
威縣婦女兒童醫(yī)院
二級甲等
外科
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控制飲食對于糖尿病患者的治療是相當(dāng)重要的,應(yīng)嚴(yán)格長期執(zhí)行.嚴(yán)格遵循醫(yī)生根據(jù)患者自身情況確立的食譜1,平時(shí)限制高脂,高膽固醇食物如蛋黃,動物內(nèi)臟,魚子,肥肉,豬肉,牛,羊油等,少吃油炸食物,因高溫可破壞不飽和脂肪酸.2,果,干果一般不宜吃如病情較輕,血糖控制較好的患者可酌情進(jìn)食少量含糖10%以下的水果,再觀察食后尿糖,必要時(shí)亦可減少一點(diǎn)主糧.含糖大于10%的水果(如香蕉)或干果不宜食用.3,避免發(fā)生低血糖中度以上的體力勞動和體育鍛煉前,應(yīng)注意增加少量食物,以避免發(fā)生低血糖(1型糖尿病患者不宜做中度以上的體育鍛煉).以上是對“請問下糖尿病在飲食和生活上要注意什么”這個問題的建議,希望對您有幫助,祝您健康!
2016-01-26 22:32
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回答3
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王海龍 醫(yī)師
邢臺市威縣第二人民醫(yī)院
二級甲等
內(nèi)科
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你好,這個一般需要長期藥物維持治療比較可靠,另外注意飲食也很關(guān)鍵,.調(diào)整飲食結(jié)構(gòu),提倡高蛋白質(zhì),高維生素,低鹽,低糖,低脂肪飲食.不吃或少吃動物性脂肪,甜食(包括含糖飲料).多吃青菜,水果和富含纖維素的食物,以及高蛋白質(zhì)的瘦肉,河魚,豆制品等,不吃零食,睡前不加餐.增加運(yùn)動很關(guān)鍵
2016-01-26 20:38
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回答2
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李強(qiáng) 醫(yī)師
濰坊市人民醫(yī)院
三級甲等
普內(nèi)科
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有視力模糊應(yīng)當(dāng)懷疑糖尿病引起的視網(wǎng)膜血管病變.應(yīng)行正規(guī)的糖尿病飲食,即:吃份飯,少食多餐,控制熱量,但不控制飲食的種類.適量運(yùn)動及正規(guī)的藥物治療,若條件允許應(yīng)每日行規(guī)律的血糖監(jiān)測
2016-01-26 15:53
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回答1
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申蘭闊 醫(yī)師
家庭醫(yī)生在線合作醫(yī)院
其他
全科
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你好,這個一般需要長期藥物維持治療比較可靠,另外注意飲食也很關(guān)鍵,.調(diào)整飲食結(jié)構(gòu),提倡高蛋白質(zhì),高維生素,低鹽,低糖,低脂肪飲食.不吃或少吃動物性脂肪,甜食(包括含糖飲料).多吃青菜,水果和富含纖維素的食物,以及高蛋白質(zhì)的瘦肉,河魚,豆制品等,不吃零食,睡前不加餐.增加運(yùn)動很關(guān)鍵提問人的追問2009-12-1519:40:52請問下我原來血糖10點(diǎn)多現(xiàn)在吃藥降到正常能不能停藥
2016-01-26 06:00
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