妹妹做飯嘗不出味道可能由多種原因引起，如感冒鼻塞、口腔疾病、神經(jīng)系統(tǒng)問(wèn)題、營(yíng)養(yǎng)缺乏、藥物副作用等。 1.感冒鼻塞：感冒時(shí)鼻腔黏膜腫脹，阻塞氣味傳入，影響味覺(jué)感知。可服用感冒靈顆粒、氨酚偽麻那敏分散片、復(fù)方氨酚烷胺膠囊等緩解。 2.口腔疾病：牙齦炎、牙周炎等口腔炎癥可能影響味覺(jué)。需保持口腔清潔，使用氯己定含漱液，必要時(shí)服用甲硝唑片、阿莫西林膠囊等。 3.神經(jīng)系統(tǒng)問(wèn)題：神經(jīng)損傷或病變可能導(dǎo)致味覺(jué)障礙。如面神經(jīng)麻痹，需針對(duì)病因治療，可使用甲鈷胺片、維生素 B1 片等營(yíng)養(yǎng)神經(jīng)。 4.營(yíng)養(yǎng)缺乏：缺乏鋅、鐵等微量元素可能影響味覺(jué)。可通過(guò)飲食補(bǔ)充，或在醫(yī)生指導(dǎo)下服用葡萄糖酸鋅口服液、硫酸亞鐵片等。 5.藥物副作用：某些藥物如抗高血壓藥、抗抑郁藥等可能引起味覺(jué)異常。一般停藥后可逐漸恢復(fù)。 如果妹妹味覺(jué)異常的情況持續(xù)不緩解，建議及時(shí)到正規(guī)醫(yī)院的口腔科或神經(jīng)內(nèi)科就診，查明原因，進(jìn)行針對(duì)性治療。

您好：舌前2/3味覺(jué)感受器所接受的刺激,經(jīng)面神經(jīng)之鼓索傳遞;舌后1/3的味覺(jué)由舌咽神經(jīng)傳遞;舌后1/3的中部和軟腭,咽和會(huì)厭味覺(jué)感受器所接受的刺激由迷走神經(jīng)傳遞.味覺(jué)經(jīng)面神經(jīng),舌神經(jīng)和迷走神經(jīng)的軸突進(jìn)入腦干后終于孤束核,更換神經(jīng)元,再經(jīng)丘腦到達(dá)島蓋部的味覺(jué)區(qū).人們口味的咸,淡有很大差異.就是在家庭成員中也有差別.我們指的口淡,口咸是異常的生理狀態(tài),而不是日常的生活習(xí)慣.口淡,是指生活過(guò)程中出現(xiàn)的一種味覺(jué)異常感覺(jué),在實(shí)際上食鹽數(shù)量沒(méi)有改變的前提下的一種自我感受.多見(jiàn)于炎癥的初發(fā)期或消退期.因?yàn)橛辛搜装Y,特別是消化道的炎癥,如慢性腸炎,痢疾,壞死性腸炎,慢性結(jié)腸炎等病,經(jīng)常有人出現(xiàn)口淡,覺(jué)得只有多吃些鹽,食物才有滋味.口咸,是指不比平時(shí)多吃鹽而感到口咸,這可能與慢性咽炎,口腔炎癥（特別是有潰瘍形成時(shí)顯得更為明顯）有關(guān),應(yīng)及時(shí)查一下口內(nèi)疾病建議到當(dāng)?shù)卣?guī)醫(yī)院就診

味覺(jué)退化又可分為生理性和病理性.一般來(lái)說(shuō),年紀(jì)大了,舌乳頭和味蕾的味覺(jué)神經(jīng)末梢就會(huì)萎縮,衰退,味覺(jué)自然會(huì)逐漸減退.味覺(jué)退化可大致分為主觀原因和客觀原因.主觀原因主要和情緒有關(guān).比如,一個(gè)人大怒時(shí),常常會(huì)感覺(jué)舌頭干燥,發(fā)苦,吃什么都是苦的；而心情愉悅時(shí),吃什么都香.客觀原因則主要影響與味覺(jué)有關(guān)的顱腦神經(jīng),從而引發(fā)味覺(jué)衰退.此外,要保持正常的味覺(jué),還需要唾液質(zhì)量好,所含的唾液酶等成分正常,口腔內(nèi)微生物無(wú)病態(tài)性生長(zhǎng).反之,味覺(jué)則可能出問(wèn)題.年紀(jì)大了,味覺(jué)退化味覺(jué)退化又可分為生理性和病理性.一般來(lái)說(shuō),年紀(jì)大了,舌乳頭和味蕾的味覺(jué)神經(jīng)末梢就會(huì)萎縮,衰退,味覺(jué)自然會(huì)逐漸減退.很多老年人認(rèn)為東西不如以前好吃了,這也主要跟老年人的味覺(jué)退化有關(guān).很多年輕人也抱怨,他們年邁的父母做的飯菜味道遠(yuǎn)不如以前了,原因就是味覺(jué)退化了.味覺(jué)突然喪失是病而病理性的味覺(jué)退化或喪失大多是突發(fā)性的,此時(shí)人們應(yīng)及時(shí)到醫(yī)院檢查,明確原因.老年人突發(fā)味覺(jué)減退,大多數(shù)與長(zhǎng)期服用藥物有關(guān).不少藥物,如抗高血壓藥,糖尿病藥,抗抑郁藥,抗生素等,若長(zhǎng)期服用,有可能引起味覺(jué)改變.因此,服藥者應(yīng)注意味覺(jué)是否出現(xiàn)異樣.一旦發(fā)現(xiàn)味覺(jué)不如從前了,應(yīng)該和醫(yī)生商量換藥.此外,漱口水使用不當(dāng),也可能加快味覺(jué)退化.正確的做法是在醫(yī)生指導(dǎo)下使用,若自行使用,建議用生理鹽水代替.中青年人若突然失去味覺(jué),應(yīng)警惕顱腦神經(jīng)問(wèn)題,需要及時(shí)去醫(yī)院診斷和治療.清淡食物保護(hù)味覺(jué)生理性味覺(jué)退化是不可能完全恢復(fù)的,因此應(yīng)想辦法預(yù)防和延緩.他建議大家：第一,加強(qiáng)鍛煉,延緩全身衰老過(guò)程.第二,盡量少刷舌苔,減少對(duì)舌乳頭的刺激.第三,少吃刺激性強(qiáng)的食物,尤其已經(jīng)出現(xiàn)味覺(jué)退化的老年人不能為了強(qiáng)調(diào)口感,而吃過(guò)咸,過(guò)辣的東西.第四,多喝綠茶等清淡的飲料,不喝甜膩的飲料,以減少甜物在口腔中停留而產(chǎn)生酸性物質(zhì).“舌保健操”保護(hù)味覺(jué)如果每天舌頭做個(gè)簡(jiǎn)單的“體操”,能明顯延緩味覺(jué)的退化.方法很簡(jiǎn)單：首先,讓舌尖在口腔內(nèi)由前向后卷動(dòng)12次；然后,用舌尖舔左頰或右頰,由后向前來(lái)回各12次；最后,將舌前半部頂在上腭,吞咽口水12次.每日起床后和睡前做這套操,可以刺激唾液分泌,并加強(qiáng)其流動(dòng),保持舌部濕潤(rùn),從而延緩味覺(jué)退化.

你好，是肝膽濕熱引起的，可以口服龍膽瀉肝丸進(jìn)行治療的，忌食辛辣油膩刺激食物。

缺鋅導(dǎo)致的味覺(jué)的異常啊,建議口服葡萄糖酸鋅試試,不要吃味精和雞精,這個(gè)容易導(dǎo)致缺鋅.因?yàn)樗鼈冇锌赡軐?dǎo)致鋅的排除增加.另外多吃瘦肉和蛋黃牡蠣等.在不發(fā)生消化不良的情況下注意防止偏食啊.