您好：生吃花生對胃有好處.花生的紅衣,吃花生的時候記得不要剝掉.能促進胃黏膜修復生花生是有養胃的功能。第一要選擇新鮮的花生，陳年的花生，最好不要食用，怕里面有產生過霉變的花生。第二吃的時候，要一顆一顆慢慢吃，要嚼得非常爛如糊狀才好。第三吃多少不拘，但是不能吃到有飽漲感，大概用手抓一把就夠。祝您健康！

“常吃花生”是對人體有好處，因為里面含有大量的蛋白質和微量元素。花生最好吃的辦法是煮吃，油炸、炒吃只是口感好，但是油溫過高會使花生里面的營養破壞，還有高溫油脂，會產生很多的有害物質，對人體不利。當然要想影響吸收的更全面還是生吃，不過口感不是很好。

花生營養豐富，含有多各維生素、卵磷脂、蛋白質氨基酸、膽堿及油酸、硬脂酸、棕櫚酸等。吃生花生時一般都是連著紅衣一起吃，花生紅衣可是個好東西。女性朋友，尤其是處于經期、孕期、產后和哺乳期的女性更應該常吃，對于養血、補血很有好處、水煮花米益處多水煮花生米能完好地保存其營養成分和藥用成分，而且味道非常鮮美，食后對人體健康有益處。

你好，花生一般生著吃會好一點，因為炒過，油炸過后，明顯熱量增加，不利于健康花生屬于堅果，可以益智，也可以潤腸通便，利于健康