要有個良好的生活習慣，一是戒煙酒，二是不吃辛辣刺激食物，三是休息好保持心情舒暢。

預防食管癌：不要食用發霉的食物。霉變的糧食含有多種致癌的毒素，因此積極開展糧食的防霉去毒工作非常重要，特別是應宣傳家庭儲糧的防霉的重要性。

你好，預防食管癌的幾條好辦法是：1．注意飲食衛生，常刷牙、漱口，不吸煙，不飲酒。不吃刺激性很強的食物。2．養成良好的飲食習慣，不吃發霉的食物，不吃過熱的食物，不蹲著吃飯，吃飯時細嚼慢咽。3．搞好環境衛生，杜絕致癌的外界因素。飲水中可用加漂白粉的方法消除亞硝胺，不吃發霉變質的“酸菜”。多吃新鮮蔬菜與水果。4．吃飯時不生氣，保持輕檜愉快的餐桌環境。

預防食管癌要從飲食上面入手，改變不良飲食習慣，不吃霉變食物，少吃或不吃酸菜。(酸菜有很多的亞酸硝鹽這是個會致癌的)，喝的水也是很和重要的哦，平時喝的水一定要煮開了再喝，碳酸飲料必須要少喝。

你好，預防食道癌要通過以下幾方面：改變不良飲食習慣。不吃太硬或過于粗糙的食物，進食不要過快，切忌狼吞虎咽，暴飲暴食。飲食不要過燙，不飲烈性酒，以免對食道粘膜的刺激和損傷。注意口腔衛生，不吸煙。避免食用亞硝胺類物質含量高的食物。少吃酸菜，泡菜等腌制食品，少吃熏腸，烤肉，臘肉等煙熏或炸烤太過的食物，不吃霉變，腐爛的花生，大米，高粱等。不用有毒塑料袋及印刷過的紙包裹食品。