所謂缺鈣，指的是因維生素D缺乏引起體內(nèi)鈣磷代謝異常，造成骨骼鈣化不良而引起致骨骼的發(fā)育異常病變，形成維生素D缺乏性佝僂病。維生素D2和D3的結(jié)構(gòu)十分相似，二者易溶于脂肪、油和乙醚等有機(jī)溶媒，不容于水，故稱為脂溶性維生素。維生素D對(duì)空氣和光敏感，特別是當(dāng)加熱時(shí)更易被破壞，故應(yīng)保存于避光環(huán)境中。常小兒每日所需的維生素D量為400-800單位。人體內(nèi)維生素的來(lái)源有兩個(gè)途徑'一是內(nèi)原性'經(jīng)紫外線照射使人體皮下7－脫氫膽固醇轉(zhuǎn)變成維生素D3。另一途徑是外原性'即攝入食物中的維生素D。

維生素D是一種類固醇衍生物，具有抗佝僂病作用，故稱為抗佝僂病維生素。維生素D種類很多，其中較重要的有維生素D2（固化醇）和維生素D3（膽固化醇）。維生素D常與維生素A共存于魚(yú)肝油中，也存在于肝、乳汁、蛋黃中。人體皮下組織中的7－脫氫膽固醇（維生素D3原），在日光或紫外線照射下，可轉(zhuǎn)變成維生素D3。植物油和酵母中含有麥角固醇，經(jīng)紫外線照射可轉(zhuǎn)變成維生素D2。維生素D2亦可人工合成。維生素D缺乏常常是由于以下幾個(gè)方面：①由食物攝入不足；②日光照射不足；③腸道吸收不良；④生長(zhǎng)過(guò)速，所需維生素D多。

對(duì)于維生素依賴癥這個(gè)問(wèn)題需要重視，關(guān)于維生素依賴癥這個(gè)問(wèn)題為你解答如下：合理的膳食能增加機(jī)體耐受力和免疫力，有利于順利地完成治療。故應(yīng)多進(jìn)食營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高、所含必須氨基酸較齊全、配伍比例好的蛋白質(zhì)，戒煙酒及辛辣食物，不食煙熏、油炸、火烤、臘制腌制菜，自覺(jué)改變不良生活方式及不良嗜好。