你好，食管癌的患者是不可以吃過硬的食物的，過硬的食物容易刺激食管，加重病情的，建議飲食以清淡為主，禁忌辛辣，過硬，過冷的食物，希望我的回答對你有好處。

食管癌不能吃過硬的食物，不要吃辛辣、刺激性、煎炸、油炸的食物，不要抽煙喝酒，避免不良的情緒，不要暴飲暴食這種疾病是消化系統的惡性腫瘤的，要早期發現早期治療才行的，平時飲食要清淡，規律、容易消化

根據你的情況和說明，這個疾病是不能吃過硬的食物，這樣會加重食道的損傷和炎癥的，建議你還是吃軟和容易消化的食物比較好的。建議你注意飲食衛生，飲食規律，注意保持樂觀積極的心態，戒煙酒，忌辛辣刺激生冷硬的食物的。

對于這個情況，最好不要吃硬的食物，主要怕劃破食道。建議吃軟點的食物或流食，盡量保持患者的心情愉悅。