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            不能吃涼水果,蒸熟后能否食用?

            請問因不能吃涼水果可以蒸熟后吃嗎?

            • 回答5

              我們邀請臨床執業醫師解答上述提問,您可以進行追問或是評價

              許吉成 副主任醫師

              哈爾濱市第一醫院

              三級甲等

              消化內科一病房

              不能吃涼水果的情況下,將其蒸熟后通常是可以食用的,這取決于個人的身體狀況、水果的種類、蒸熟后的營養變化、消化功能以及食用的目的等。 1.個人身體狀況:如果本身腸胃較為敏感,或處于疾病恢復期,蒸熟水果可能減少對腸胃的刺激。 2.水果種類:像蘋果、梨等較適合蒸熟,而一些富含維生素 C 等易被高溫破壞營養成分的水果,如草莓、橙子,蒸熟可能損失部分營養。 3.營養變化:蒸熟會使部分維生素和抗氧化物質有所損失,但也能使一些纖維軟化,更易吸收。 4.消化功能:消化能力弱時,蒸熟水果有助于消化。 5.食用目的:若為補充營養,可根據水果營養保留情況選擇;若為緩解咳嗽等癥狀,某些水果蒸熟有一定輔助作用。 總之,不能吃涼水果時,是否選擇蒸熟后食用要綜合多方面因素考慮。如果對食用蒸熟水果有疑慮,建議咨詢醫生或營養師。

              2025-04-02 02:25
            • 回答4

              我們邀請臨床執業醫師解答上述提問,您可以進行追問或是評價

              肖起濤 主治醫師

              家庭醫生在線合作醫院

              其他

              內科

              你好,蒸熟吃會破壞大量的維生素和水果中的營養成分,可以選擇用開水燙燙吃,把水果切成小塊,用開水浸泡即可。建議要飲食要衛生,注意食用的方法,希望能幫助你!

              2016-01-30 20:06
            • 回答3

              我們邀請臨床執業醫師解答上述提問,您可以進行追問或是評價

              崔立靜 醫師

              中原油田醫療衛生服務中心光明醫院

              一級

              內科

              健康指導:你好,不知道你是什么原因不能吃涼的水果,不過如果一定要吃,蒸熟是可以的,通常水果熟了之后的營養成分更易人體吸收。不過蒸熟也是建議熱著的時候吃,這樣才能保證你吃的東西不涼。希望我的回答對你有幫助。

              2016-01-30 19:31
            • 回答2

              我們邀請臨床執業醫師解答上述提問,您可以進行追問或是評價

              孔書雪 醫師

              河北省邢臺市威縣人民醫院

              二級甲等

              內科

              水果當然可以煮熟吃了啊。有部分人的腸胃的確不能耐受生冷的食物,煮熟吃水果有時候可以讓腸胃耐受性提高一點,當然,水果煮熟了吃是沒有問題,但是里面的一些營養成分可能會被破壞,比如維生素C,加熱就破壞了。

              2016-01-30 12:02
            • 回答1

              我們邀請臨床執業醫師解答上述提問,您可以進行追問或是評價

              孟慶福 醫師

              家庭醫生在線合作醫院

              其他

              全科

              應該可以的,但煮熟后維生素可能會丟失。

              2016-01-30 07:48
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            劉和平

            劉和平 / 主任醫師

            擅長:冠心病介入治療術、心律失常射頻消融術、永 久性心臟起搏器安置術、先天性心臟病介入封堵術、肥厚型梗阻性心肌病的化學消融術、先天性肺動脈瓣狹窄球囊擴張術、高位硬膜外去交感神經阻滯術。

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            李勇 / 副主任醫師

            擅長:哮喘、支氣管炎、肺氣腫、肺心病、慢性咳嗽、支氣管擴張、肺炎、肺纖維化等呼吸系統疾病的診治和危重癥的搶救具有獨到見解。尤其在呼吸疑難病的診治方面頗有建樹。

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            李邦良 / 主治醫師

            擅長:慢性呼吸系統疾病、支氣管哮喘、支氣管炎、氣管炎、支氣管擴張、肺氣腫、肺心病、塵肺、矽肺、慢阻肺、肺間質纖維化、間質性肺疾病等。

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