中藥燉湯的方法包括選擇合適器具、掌握燉煮時(shí)間、安排中藥和肉的放入順序等。付子有毒性，但合理使用是安全的。 1.器具選擇：不建議用不銹鋼燉中藥，可選用砂鍋、陶瓷鍋。因?yàn)椴讳P鋼性質(zhì)不穩(wěn)定，可能與中藥發(fā)生化學(xué)反應(yīng)，影響藥效。 2.燉煮時(shí)間：不同中藥燉煮時(shí)間不同。一般先武火煮沸，再文火慢燉 20-30 分鐘。但質(zhì)地堅(jiān)硬的藥材，如熟地、首烏，需適當(dāng)延長(zhǎng)時(shí)間。 3.放入順序：多數(shù)情況下，中藥和肉一起燉。但如果有需先煎或后下的中藥，應(yīng)按要求操作。 4.付子毒性：付子即附子，有一定毒性，但經(jīng)過(guò)規(guī)范炮制和合理配伍，在醫(yī)生指導(dǎo)下使用是安全的。擅自去掉可能影響整個(gè)方劑的療效。 5.用藥安全：使用中藥應(yīng)遵循醫(yī)囑，不可自行增減藥物。 總之，中藥燉湯需注意多方面細(xì)節(jié)，以保證藥效和安全性。用藥要謹(jǐn)慎，聽(tīng)從醫(yī)生建議。

你可用搪瓷盆或沙鍋來(lái)煎藥，一般煎藥半小時(shí)到1小時(shí)即可