閉塞性血栓性脈管炎飲食患者宜多吃含維生素C、A、E的水果及蔬菜，如蘋果、香蕉、西紅柿、菠蘿，葡萄，西瓜、菠蘿、龍眼、荔枝、芒果、橘子、蘿卜，白菜等。。同時應注意多食用高熱量以及高蛋白的食物，包括各種粥類、面條、米飯以及高蛋白的魚類、牛肉等。。除此之外還可以吃葡萄、櫻桃、梨、檸檬、橙子、桃子、李子、石榴、桔子、枇杷、柚子、楊梅、蘋果、菠蘿等水果。

閉塞性血栓性脈管炎飲食應增加粗纖維食物，多吃富含維生素A、維生素B、維生素C、維生素E等抗氧化物食品，如新鮮蔬菜、水果、適量豬肝、魚、肉、粗糧、植物油等.忌油膩,油膩食物性多粘膩，助濕生痰，滑腸滯氣，不易消化和吸收，而且油膩食物與藥物混合更能阻礙胃腸對藥物有效成分的吸收，從而降低療效。

閉塞性血栓性脈管炎飲食宜多吃：含維生素C、A、E的水果及蔬菜，如蘋果、香蕉、西紅柿、蘿卜菠蘿，葡萄，蘿卜，白菜等。同時應注意多使用高熱量以及高蛋白的食物，包括各種粥類、面條、米飯以及高蛋白的魚類、牛肉等。忌辛辣,熱性辛辣食物性多溫熱，耗氣動火。須忌食辛辣。如蔥、蒜、胡椒、羊肉、狗肉等辛辣熱性之品。