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我們邀請臨床執業醫師解答上述提問，您可以進行追問或是評價
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軒存旺 醫師
家庭醫生在線合作醫院
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高血脂和高鹽是導致血壓升高和動脈硬化及心血管疾病的發病率明顯升高的1，有心血管疾病的老年患者，要注意低鹽低脂低膽固醇飲食就可以啦2，再就是要注意控制每天進食的總量
2016-02-14 18:24
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回答1
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王慶松 醫師
家庭醫生在線合作醫院
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紅花三七蒸乳鴿三七5克，紅花6克，乳鴿1只，料酒10克，精鹽3克，蔥10克，姜5克，醬油10克，紅糖5克，菜膽100克把紅花摘去雜質；三七研成粉末；乳鴿宰殺后去毛、內臟及爪，洗干凈；姜切絲，蔥切段；菜膽切成4厘米長的段。把乳鴿放入蒸杯內，加入料酒、醬油、紅塘、姜、蔥、精鹽腌30分鐘，再放入三七、紅花、菜膽。把蒸杯置于蒸籠內，用大火蒸約50分鐘即成。意見建議:紅花三七蒸鴿蛋三七粉10克，紅花6克，鴿蛋5個，精鹽3克，雞湯200毫升。紅花去雜質，鴿蛋煮熟去殼。將雞湯放入燉鍋內，放入三七粉、紅花、精鹽、熟鴿蛋，同煮25分鐘即成。
2016-02-14 10:51
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