腦梗塞患者的飲食需要注意多方面，包括食物選擇、營養均衡、控制食量、飲食規律、避免不良飲食等。身體不適時，要及時看醫生，根據醫囑進行治療，切勿自己胡亂用藥。
1.食物選擇：多吃富含優質蛋白的食物，如魚肉、雞肉、蛋類、豆類，為身體提供必需的營養。
2.營養均衡：保證攝入足夠的維生素和礦物質，新鮮蔬菜如菠菜、西蘭花，水果如蘋果、香蕉等富含維生素和膳食纖維。
3.控制食量：每餐七八分飽，避免暴飲暴食，以防加重腸胃負擔和影響血液循環。
4.飲食規律：定時定量進餐，有助于維持血糖和血脂的穩定。
5.避免不良飲食：減少高鹽食物，如咸菜、腌肉；限制高糖食物，像糖果、甜飲料；少吃高脂食物，如油炸食品、動物內臟。
6.適量飲水：每天保證充足的水分攝入，促進新陳代謝和血液循環。
總之，腦梗塞患者遵循科學合理的飲食原則，有助于控制病情，促進康復，提高生活質量。

腦梗塞首先要得到及時的治療,在此基礎上配合食療,會有很大的收效,飲食應注意給予易消化,高維生素飲食.可給些新鮮蔬菜切成細末，水果壓汁頻服。如腦梗塞患者超過24小時不能進食者，可給鼻飼維持營養。日常飲食應注意：限制脂肪攝入量、適量增加蛋白質、限制精制糖和含糖類的甜食。低鹽飲食，經常飲水，防止血栓的形成。

適當運動，有運動障礙病人如果長時間不活動應多吃粗糧、堅果、海藻等富含鎂的食物忌肥甘甜膩、過咸刺激助火生痰之品：少甜味飲品、奶油蛋糕的攝入；忌食過多醬、咸菜等?！　∵m當運動，有運動障礙病人如果長時間不活動應多吃粗糧、堅果、海藻等富含鎂的食物忌生、冷、辛辣刺激性食物：如白酒、麻椒、麻辣火鍋等，還有熱性食物如濃茶、綠豆、羊、狗肉等。

腦梗塞（1）指導患者在急性期臥床休息,取平臥位為好,以保證腦血流供給,減輕腦組織缺血狀況.（2）保持癱瘓肢體功能位置,幫助患者做患肢及關節的被動運動.小分子多肽,多種氨基酸,這些有效成分可直接作用于腦細胞,具有促進蛋白質合成抗腦皮質缺氧,改善腦能量代謝,加速腦血液循環,具有促進中樞神經細胞生長發育,修復中樞神經細胞損傷

腦梗塞的患者，因為腦部動脈有血栓的存在，導致了腦部供血不足，腦細胞壞死才會形成偏側肢體活動不利等癥狀。在平時生活中，需要低脂肪飲食，特別是動物脂肪，降低血脂，降低血管內血液的粘稠度，可以少吃肥肉、動物內臟、蛋黃、蟹黃、無磷的魚類、咖啡、奶油等脂肪含量高的食物，多吃點蔬菜、水果等粗纖維含量較高的食物，同時需要適當的運動鍛煉及功能恢復。

進食應以清淡、易消化的食物為主，勿吃動物腦、腎、蛋黃、油炸食物、辛辣品。在飲食規律方面，宜定時定量，少吃多餐，不宜過飽。不可以吃如肥肉、油炸食品、動物內臟等，不可飲酒和進食辛辣食物，宜多吃蘿卜、青菜、豆類、豆漿等副食