你好,乙肝患者的飲食原則上與普通正常人一樣,不必刻意注意.采用平衡飲食,足夠的蔬菜和水果,適量的蛋白質(zhì)（葷,素蛋白兼顧）,脂肪（油類）控制,熱量供應根據(jù)病人的體質(zhì),瘦小者適當增加,超重者要限制.不主張“食補”或過份偏食某種食品作為“補品”.除有特殊需要外,不主張進補,更不必用各種形形式式的“保健品”或“保健食品”.乙肝飲食要注意幾個方面：（1）嚴禁飲酒（2）提倡葷素搭配,取長補短（3）飲食不宜過飽,切忌暴飲暴食（4）少吃油膩煎炸之品（5）禁食辛辣的食物（6）應禁食放時間長的食物膽囊炎患者應注意的飲食是(1)膽囊炎在急性發(fā)作期,忌食油炸,煎的食物,忌食蛋類,肉湯及飲酒；進食應限于低脂肪,低蛋白,少量易消化的流食或半流食,隨著病癥的消退可逐漸加入少量脂肪及蛋白食物,如瘦肉,魚,蛋,奶和水果及鮮菜等.(2)慢性膽囊炎患者,平日進食應以清淡,易消化的食物為主,應進大量飲料(1500～2000ml),以稀釋膽汁.每2～3小時進食1次,以刺激膽汁分泌.吃易消化的蛋白質(zhì),每天50g.勿吃動物腦,腎,蛋黃,油炸食物,辛辣品.3)膽囊炎,膽石癥患者,在飲食規(guī)律方面,宜定時定量,少吃多餐,不宜過飽.在飲食結(jié)構上,嚴格控制脂肪和含膽固醇食物,如肥肉,油炸食品,動物內(nèi)臟等,不可飲酒和進食辛辣食物,宜多吃蘿卜,青菜,豆類,豆?jié){等副食.蘿卜有利膽作用,并能幫助脂肪的消化吸收；青菜含大量維生素,纖維素；豆類含豐富的植物蛋白.此外,還應補充一些水果,果汁等,以彌補炎癥造成的津液和維生素的損失.動物內(nèi)臟和雞蛋要少吃,肝炎的患者也不能多吃,因為會加重肝臟代謝負擔.以上是對“乙肝并有膽囊炎飲食上應注意些什么？”這個問題的建議，希望對您有幫助，祝您健康！

乙肝并發(fā)膽囊炎病人需要注意從飲食上進行調(diào)節(jié)：如清淡富有營養(yǎng)，忌食辛辣剌激食品，忌飲酒，忌腥葷及發(fā)物，保持大便通暢，保持情緒舒暢等。有關肝病的飲食療法請參考“肝病的飲食療法”系列文章在《健康常在-王坤山的博客》

1.均衡飲食,以主食為主,多吃蔬菜和水果;2.不吃不潔凈的食物,尤其是霉變的花生以及沒有腌制好的酸菜;3.少吃動物油和肥肉;4.不要酗酒,不要空腹喝酒,空腹喝酒更容易吸收乙醛;5.吃燒烤時不要吃直接與炭火接觸的食物,其含有的致癌物比電烤和加鐵板燒烤的要多;6.腌制食品容易微生物污染,會傷肝.可適當補充B族維生素和礦物質(zhì),如谷類食物.綜合營養(yǎng),合理搭配,防止偏食.乙肝患者每日飲食要攝取足量的維生素,脂肪,碳水化合物,蛋白質(zhì).一日3餐要合理搭配,葷素相間,盡可能少食辛辣等刺激性較強的食物,避免養(yǎng)成偏食的不良習慣.

應選用低脂飲食.因為高脂飲食,能促進膽汁分泌,膽囊收縮,低脂飲食,可減輕膽囊負擔,減少膽絞痛發(fā)生.內(nèi)科治療主要是服用利膽藥,使膽道經(jīng)常保持通暢,如服用硫酸鎂,去氫膽酸,膽維他片等西藥,或服用膽樂,利膽丸,膽舒膠囊,金龍舒用利膽藥等.需要醫(yī)生指導下選擇服用.注意飲食.食物以清淡為宜,少食油膩和炸,烤食物.保持大便暢通.六腑以通為用,肝膽濕熱,大便秘結(jié)時,癥狀加重,保持大便暢通很重要.要改變靜坐生活方式,多走動,多運動.要養(yǎng)性.長期家庭不睦,心情不暢的人可引發(fā)或加重此病,要做到心胸寬闊,心情舒暢.需要規(guī)律飲食,適度營養(yǎng)并適當限制飲食中脂肪和膽固醇的含量,保證攝入足夠量的蛋白質(zhì),注意衛(wèi)生,防止腸道蛔蟲的感染.積極治療腸蛔蟲癥和膽道蛔蟲癥.