脂肪肝的形成原因較為復雜，常見的有肥胖、不良飲食習慣、糖尿病、藥物因素、遺傳因素等。 1.肥胖：身體脂肪過多，尤其是腹部脂肪堆積，會增加肝臟代謝負擔，導致脂肪在肝臟中堆積。 2.不良飲食習慣：長期攝入高熱量、高脂肪、高糖食物，如油炸食品、甜品等，易引發脂肪肝。 3.糖尿病：糖尿病患者體內胰島素抵抗，影響脂肪代謝，增加脂肪肝風險。 4.藥物因素：某些藥物如他莫昔芬、胺碘酮、甲氨蝶呤等可能影響肝臟功能，導致脂肪沉積。 5.遺傳因素：部分人存在遺傳易感性，天生肝臟代謝脂肪的能力較弱。 總之，脂肪肝的病因多樣。即使沒有抽煙喝酒的習慣，也可能因上述因素患病。一旦確診，應積極調整生活方式，必要時在醫生指導下治療。

脂肪肝，是指由于各種原因引起的肝細胞內脂肪堆積過多的病變。脂肪性肝病正嚴重威脅國人的健康，成為僅次于病毒性肝炎的第二大肝病，已被公認為隱蔽性肝硬化的常見原因。