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史東岳
家庭醫生在線合作醫院
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食管結核患者的飲食療法很重要，包括保證營養均衡、選擇易消化食物、避免刺激性食物、增加蛋白質攝入、多吃蔬果等。 1. 保證營養均衡：食物種類應豐富多樣，包含碳水化合物、蛋白質、脂肪、維生素和礦物質等，如谷類、肉類、蛋類、奶類、蔬菜水果等。 2. 選擇易消化食物：如米粥、面條、蒸蛋等，減輕食管負擔。 3. 避免刺激性食物：如辛辣食物、過燙食物、粗糙食物、酒精等，以免刺激食管黏膜。 4. 增加蛋白質攝入：有助于修復受損組織，可選擇瘦肉、魚類、豆類、蛋類等。 5. 多吃蔬果：提供豐富的維生素和膳食纖維，增強免疫力，如菠菜、蘋果、香蕉等。 合理的飲食療法有助于食管結核患者的康復，但飲食調整只是輔助治療手段，患者還需積極配合醫生的藥物治療和定期復查。
2025-01-19 12:28
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申蘭闊 醫師
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建議：禁忌辛辣蔥、姜、蒜、辣椒、花椒、韭菜、酒、煙等除上述腥、膻、辛辣等食物外，尚有一些特殊的食物，如蕎麥、豆芽、苜蓿、鵝肉、雞頭、鴨頭、豬頭、驢肉等不能吃。
2016-02-15 11:19
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