糖尿病患者飲食需注意控制總熱量、合理分配營養(yǎng)素、選擇合適食物、規(guī)律進餐、注意飲食細節(jié)等。 1.控制總熱量：根據(jù)患者的體重、活動量等計算每日所需熱量，避免攝入過多。 2.合理分配營養(yǎng)素：碳水化合物約占 50%-60%，蛋白質(zhì)占 15%-20%，脂肪占 25%-30%。 3.選擇合適食物：多吃蔬菜，如菠菜、芹菜等；適量攝入水果，優(yōu)選低糖水果，如蘋果、梨等；主食粗細搭配，增加全谷物。 4.規(guī)律進餐：定時定量，避免暴飲暴食，可少量多餐。 5.注意飲食細節(jié)：少吃油炸食品、動物內(nèi)臟；限制糖分攝入；不喝含糖飲料。 總之，糖尿病患者的飲食控制至關重要，需要長期堅持，以穩(wěn)定血糖，預防并發(fā)癥。

您好：建議吃升糖指數(shù)低的蔬菜如黃瓜,西紅柿,青菜,芹菜等.水果如柚子,獼猴桃,草莓,青蘋果.蛋白選擇優(yōu)質(zhì)蛋白如瘦肉,牛奶,魚類等.主食最好選擇粗糧如玉米面,蕎麥面,燕麥面做成的饅頭.但都的注意量.建議您到糖尿病專科醫(yī)院營養(yǎng)中心看一下營養(yǎng)科為您制定一份適合您的飲食方案,以便于為您精確病情評價,規(guī)范化基礎上的個體化治療,祝您早日康復!

您好：正確的做法應該是平衡膳食,也就是在總熱量控制的前提下,盡可能做到谷類,肉,蛋,奶,蔬菜及水果種類齊全,以便獲得均衡營養(yǎng).建議吃升糖指數(shù)低的蔬菜如黃瓜,西紅柿,青菜,芹菜等.水果如柚子,獼猴桃,草莓,青蘋果.蛋白選擇優(yōu)質(zhì)蛋白如瘦肉,牛奶,魚類等.主食最好選擇粗糧如玉米面,蕎麥面,燕麥面做成的饅頭.但都的注意量.建議您到糖尿病專科醫(yī)院營養(yǎng)中心看一下營養(yǎng)科為您制定一份適合您的飲食方案,糖尿病飲食治療：(1)控制總熱能是糖尿病飲食治療的首要原則.攝入的熱量能夠維持正常體重或略低于理想體重為宜.肥胖者必須減少熱能攝入,消瘦者可適當增加熱量達到增加體重.(2)供給適量的碳水化合物.目前主張不要過嚴地控制碳水化合物,糖類應占總熱能的60%左右,每日進食量可在250克~300克,肥胖應在150克~200克.谷類是日常生活中熱能的主要來源,每50克的米或白面供給碳水化合物約38克.(3)供給充足的食物纖維.膳食中應吃一些蔬菜,麥麩,豆及整谷.(4)供給充足的蛋白質(zhì).當腎功正常時,糖尿病的膳食蛋白質(zhì)應與正常人近似.當合并腎臟疾病時,應在營養(yǎng)醫(yī)生的指導下合理安排每日膳食的蛋白質(zhì)量.乳,蛋,瘦肉,魚,蝦,豆制品含蛋白質(zhì)較豐富.應優(yōu)先考慮食用優(yōu)質(zhì)蛋白.5)控制脂肪攝入量.

一,患者應如何計算每日總熱量?　　第一步,根據(jù)身高,體重計算體重指數(shù)（BMI）,并確定體型.BMI=體重（Kg）/身高的平方（m2）.BMI在18.5~23.9為正常；

你好，糖尿病飲食的注意事項：1、糖尿病患者的主食一般以米、面為主，但是，我們比較喜歡粗雜糧，如燕麥、麥片、玉米面等，因為這些食物中有較多的無機鹽、維生素，又富含膳食纖維，膳食纖維具有減低血糖作用，對控制血糖有利。2、糖尿病患者的蛋白質(zhì)來源，大豆及其豆制品為好，一方面，其所含蛋白質(zhì)量多質(zhì)好另一方面，其不含膽固醇，具有降脂作用，故可代替部分動物性食品，如肉類等。3、糖尿病患者在控制熱量期間，仍感饑餓時，可食用含糖少的蔬菜，用水煮后加一些佐料拌著吃。由于蔬菜所含膳食纖維多、水分多，供熱能低、具有飽腹作用，是糖尿病患者必不可少的食物。4、禁用食物有：白糖、紅塘、葡萄糖及糖制甜食，如糖果、糕點、果醬、蜜餞、冰激凌、甜飲料等。另外，含碳水化合物較多的土豆、山藥、芋艿、藕、蒜苗、胡蘿卜等少用或食用后減少相應的主食量。5、富含飽和脂肪酸的豬油、牛油、洋油、奶油、黃油等少用，最好不用。可用植物油代替部分動物油，花生、核桃、芝麻、瓜子中含脂肪也相當多，盡量不吃或少吃或減少油類攝入。6、蛋黃和動物內(nèi)臟如肝、腦、腰等含膽固醇相當高，應盡量少用或不用。7、水果中含葡萄糖、果糖，能使血糖升高，故在血、尿糖控制相對穩(wěn)定時，空腹血糖7.8mmol/L或餐后2小時血糖10mmol/L時，可在兩餐或臨睡前食用，但也要減少相應主食。8、酒類，主要含酒精，產(chǎn)熱高，而其他營養(yǎng)素含量很少，故不飲為宜。9、糖尿病患者的飲食除控制總熱卡外，還應做到食品多樣化，但因為限制糖、鹽，使菜肴味道較單一。針對這一點，市場上生產(chǎn)了多種甜味劑如甜味菊、甜味糖，其不產(chǎn)熱、不含任何營養(yǎng)素，近兩年有一種甜味劑為蛋白糖，其有氨基酸組成，也不產(chǎn)熱，無任何副作用，是目前較理想的甜味劑，如紐特糖、元真糖。10、對于胰島素依賴型的患者，同樣需要在醫(yī)生和營養(yǎng)師的指導下嚴格執(zhí)行飲食控制,對肥胖合并有高血壓、冠心病的糖尿病患者，除了較嚴格的飲食控制外，忌食動物內(nèi)臟、蛋黃、魚子等，嚴格控制動物油如黃油、豬油、牛油等，其中的飽和脂肪酸對預防動脈粥樣硬化不利。11、對于合并腎臟功能不全的糖尿病患者，除控制總熱量外，應根據(jù)病情注意少鹽，無鹽或少鈉及蛋白質(zhì)的攝入量，蛋白質(zhì)供應不宜過高，并且忌食豆制品，對于尿毒癥應低蛋白飲食，蛋白質(zhì)每天在30克左右，主食以麥淀粉代替米、面、蛋白質(zhì)供給首選優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)，如牛奶、雞蛋、瘦肉等。