真菌性食管炎患者的飲食療法，包括選擇清淡食物、增加營(yíng)養(yǎng)攝入、避免刺激性食物、注意飲食衛(wèi)生、控制食物溫度等。 1. 選擇清淡食物：多吃蔬菜，如白菜、菠菜等，以及水果，如蘋果、香蕉等，避免油膩、辛辣的食物。 2. 增加營(yíng)養(yǎng)攝入：食用富含蛋白質(zhì)的食物，如瘦肉、魚類、蛋類、豆類，以增強(qiáng)身體抵抗力。 3. 避免刺激性食物：遠(yuǎn)離咖啡、濃茶、酒精、辣椒等，減少對(duì)食管黏膜的刺激。 4. 注意飲食衛(wèi)生：確保食物新鮮、干凈，不吃變質(zhì)食物，防止真菌再次感染。 5. 控制食物溫度：進(jìn)食溫度適中的食物，過熱或過冷的食物都可能損傷食管黏膜。 總之，真菌性食管炎患者通過合理的飲食療法，有助于減輕癥狀，促進(jìn)病情恢復(fù)。但飲食調(diào)整只是輔助治療手段，患者還需遵循醫(yī)生的建議進(jìn)行規(guī)范治療。

真菌性食管炎最好不要吃哪些食物：避免飲釅茶、烈酒、濃咖啡和進(jìn)食辛辣、過冷、過熱和粗糙食物。

少食酸甜食物,禁煙酒,生活秩序要合理

真菌感染主要與身體抵抗力下降與抗菌素使用不當(dāng)有關(guān)，所以在保健方面要注意避免亂用抗生素.