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回答5
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史東岳
家庭醫(yī)生在線合作醫(yī)院
其他
全科
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每月吃約十桶泡面不算少,可能對身體產(chǎn)生多種不良影響,如營養(yǎng)不均衡、影響消化功能、增加心血管負擔、影響代謝以及可能存在食品安全隱患等。 1. 營養(yǎng)不均衡:泡面中的營養(yǎng)成分相對單一,缺乏維生素、礦物質(zhì)、膳食纖維等人體必需的營養(yǎng)素。長期以此為主食,易導致營養(yǎng)不良。 2. 影響消化功能:泡面中的油脂含量較高,且面餅經(jīng)過油炸處理,不易消化,可能引起消化不良、胃脹、胃痛等癥狀。 3. 增加心血管負擔:泡面通常含有較高的鹽分和脂肪,經(jīng)常食用可能導致血壓升高、血脂異常,增加心血管疾病的風險。 4. 影響代謝:其中的添加劑和防腐劑可能干擾人體正常的代謝過程,影響身體的正常機能。 5. 食品安全隱患:一些泡面的生產(chǎn)和儲存過程可能不規(guī)范,存在細菌污染的風險,影響身體健康。 總之,為了保持身體健康,應減少泡面的食用頻率,多選擇新鮮、營養(yǎng)豐富的食物,保持均衡的飲食。
2025-01-20 05:34
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回答4
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賀濤 主治醫(yī)師
河北省邢臺市威縣人民醫(yī)院
二級甲等
內(nèi)科
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吃方便面吃多了有可能導致營養(yǎng)不良,并且對腸胃不好。最好不要這樣。平時多注意休息,合理膳食,均衡營養(yǎng)。
2016-02-16 06:52
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回答3
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薛祖洋 醫(yī)師
冠縣人民醫(yī)院
二級甲等
兒科
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當然不好,方便面是油炸食品,很容易上火,肥胖.
2016-02-15 22:48
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回答2
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劉浩慶 醫(yī)師
肇慶市大旺開發(fā)區(qū)醫(yī)院
一級
全科
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常吃泡面沒有營養(yǎng)的,面里含有防腐劑,會讓人胖的。最好不吃了吧,我都不吃了。常吃方便面會營養(yǎng)不良方便面里的食品添加劑分別起著增色、漂白、調(diào)節(jié)胃口、防止氧化、延長保存期等多種作用,這些食品添加劑按規(guī)定都是可以使用的。因此,偶爾吃方便面是無關緊要的。但是,一些人經(jīng)常拿來當早餐或懶得下廚房時把它當飯吃,更有甚者長年累月吃方便面,這就有礙身體健康了。油脂:為了延長保存期,大多數(shù)品種的方便面都用油炸過,油脂經(jīng)過氧化后變成氧化脂質(zhì)。它積存于血管或其他器官中,形成老化現(xiàn)象,加速人的老化速度,引起動脈硬化,易導致腦溢血、心臟病、腎臟病等疾病。食鹽:一包方便面含鹽約6克,而一個人一天食鹽的攝取量以6克為宜,所以方便面含鹽量明顯偏高。經(jīng)常吃方便面會因攝入食鹽過多而易患高血壓,且損害腎臟。磷酸鹽:磷酸鹽添加劑可以改善方便面的味道。但是,人體攝磷太多會使體內(nèi)的鈣無法充分吸收、利用,容易引起骨折、牙齒脫落和骨骼變形。防氧化劑:方便面從制成到消費者,短時為一兩個月,長時竟達一兩年,其中添加的防氧化劑和其他化學藥品因長期貯存,受環(huán)境影響,已經(jīng)在慢慢變質(zhì),食后對人體有一定的害處。為此,有關專家建議最好少吃方便面。為了防止和降低方便面對人體的危害,吃方便面時,將泡方便面的湯倒掉,再兌上開水或別的湯,以減少其中的鹽及其他有害物質(zhì)。另外,吃方便面時可加些含維生素豐富的蔬菜,如菠菜、青椒等,以便沖淡各種添加劑對人體的危害。方便面是上班族們喜歡的一種食品,它既可以當點心、宵夜,又可以當正餐,而且食用方便,非常適合繁忙的上班族。尤其是不少男性,既沒有女人那么多對于身材的顧慮,又對飲食馬馬虎虎,方便面更是他們的“寵兒”,經(jīng)常會在辦公桌里放上幾包。但是,經(jīng)常吃方便面的男人們,你們知道嘛,吃的時候方便了,可它會帶給你多少麻煩嗎?方便面是經(jīng)過油炸后干燥密封包裝而成。盡管現(xiàn)在很多方便面都號稱不是油炸的,但多少都會含有食用油,因此,放置的時間一長,方便面之中的油脂就會被空氣氧化分解,生成有毒的醛類過氧化物。吃了這種油已變質(zhì)的方便面,會給你帶來意想不到的麻煩,比如引起頭暈、頭痛、發(fā)熱、嘔吐、腹瀉等中毒現(xiàn)象。放在辦公桌里的方便面經(jīng)常會超過了保質(zhì)期而你還沒有注意,誤食之后麻煩就大了。另外,方便面的包裝破裂、封閉不嚴、存放時間過長,也有被細菌、毒物污染的可能。因此,方便面的衛(wèi)生不容忽視。一般要根據(jù)需要量來決定購買數(shù)量,一次不宜存放過多,存放的時間不宜太長,要選購包裝完好、商標明確、廠家清楚的。包裝破裂就容易被污染,又會加速方便面氧化變質(zhì)的速度。即便是包裝完整的,食用前也要檢查一下,除要注意是否過期以外,還要看看面餅的質(zhì)量,如果發(fā)現(xiàn)面餅的表面變色、生有霉菌、有蟲蛀痕跡時,說明面已經(jīng)變質(zhì),不能再吃了。如果聞到有“哈喇”味,入口有辣味或其他異味的時候,說明油已經(jīng)變質(zhì)了,也不能食用了。即使是新鮮的方便面,如果長期用來替代主食,而不添加任何其他食品,就很容易導致人體營養(yǎng)缺乏,對健康極為不利。人體的正常生命活動需要六大要素:即蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、礦物質(zhì)、維生素和水。只要缺乏其中一種營養(yǎng)素、時間長了,人就會患病。而方便面的主要成分是碳水化合物,湯料只含有少量味精、鹽分等調(diào)味品,即使是各種名目的雞汁、牛肉汁、蝦汁等方便面,其中肉汁成分的含量非常少,遠遠滿足不了我們每天所需要的營養(yǎng)量。因此,在吃方便面的時候要注意以下幾點:一是方便面只適于救急,如臨時就餐不便或受到條件限制吃不到東西的時候食用。一天最多吃一次,也不能天天吃。二是喜歡方便面或確實由于條件限制、需要較長時間吃方便面時,應該酌情增加一些副食,以補充營養(yǎng)的不足。如食用些香腸、牛肉干、肉脯、肉松、熟雞蛋(約100克左右)、鹵肉等。還可以在方便面中加一些香油或豬油(約25克左右)。或者配餐用一些生吃的瓜果、蔬菜,如黃瓜、西紅柿、蘿卜、地瓜、荸薺、藕、香蕉、梨、桔子等,數(shù)量應該保持在250—300克左右。三是患有腸胃疾病和胃口不佳、吸收不良的人,最好不要吃方便面。總之,方便面作為一種方便食品,偶爾吃一些對身體沒有害處,但經(jīng)常吃就會有損健康了。高溫油炸方便面被指存在健康隱患。日前,衛(wèi)生部發(fā)布公告,因可能會產(chǎn)生致癌物丙烯酰胺,消費者應盡量避免食用高溫油炸的淀粉類食品。
2016-02-15 17:15
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回答1
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邢學法 主治醫(yī)師
冠縣辛集中心衛(wèi)生院
一級
外科
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如果你特別愛吃方便面,可以適量地進食,泡面時最好不要去喝湯,因為湯里沒營養(yǎng),而且喝了會發(fā)胖。建議煮面時放點青菜,加個雞蛋,那么營養(yǎng)就會很全面。
2016-02-15 15:25
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