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李強 醫師
濰坊市人民醫院
三級甲等
普內科
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膽固醇高的人群吃咸鴨蛋咸雞蛋是不太適宜的，因為咸鴨蛋和咸雞蛋往往含有較高的膽固醇和鹽分，可能會對健康產生多方面的影響，如加重血脂異常、影響血壓、增加心血管疾病風險等。 1. 血脂異常：咸鴨蛋咸雞蛋中的膽固醇含量較高，攝入過多會使血液中膽固醇水平進一步升高，加重高血脂的狀況。 2. 血壓影響：其中的鹽分可導致水鈉潴留，引起血壓升高，而高血壓與高血脂常相互影響。 3. 心血管風險：膽固醇升高和血壓波動，會增加心血管疾病如冠心病、心肌梗死等的發病風險。 4. 腎臟負擔：過多的鹽分和膽固醇需腎臟代謝，加重腎臟負擔，影響其正常功能。 5. 代謝紊亂：不利于身體的整體代謝平衡，可能影響其他營養物質的代謝和吸收。 總之，膽固醇高的人群應盡量控制咸鴨蛋咸雞蛋的攝入，保持健康的飲食結構，多吃新鮮蔬果、全谷物等，有助于控制膽固醇水平，維護心血管健康。
2025-01-19 11:49
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