丑耳食用時出現澀澀的口感可能是由多種原因造成的，如丑耳品質、烹飪方式、添加食材、儲存條件、個人味覺差異等。 1.丑耳品質：若丑耳本身不夠新鮮或存在變質情況，可能會影響口感，出現澀味。 2.烹飪方式：煮的時間不足或火候不當，丑耳沒有充分煮透，也會導致口感不佳。 3.添加食材：搭配的食材如紅棗、枸杞等品質不好或用量不當，可能影響整體味道。 4.儲存條件：儲存環境不佳，如受潮、受污染等，會使丑耳口感變差。 5.個人味覺差異：每個人的味覺敏感度不同，對澀味的感受和接受程度也有所區別。 總之，丑耳食用時有澀澀的口感可能是多種因素共同作用的結果。如果澀味明顯且持續，建議停止食用，并檢查丑耳的品質和烹飪過程是否存在問題。

您好，丑耳里含有豐富的天然植物性膠質，女性服用是很好的食物，可以起到潤膚，并有祛除臉部黃褐斑、雀斑的功效。建議您可以和紅棗冰糖一起食用，先泡制半個小時到一個小時，然后在煮好食用。

你的情況口淡無味多是因為脾胃虛弱吃點健脾丸調理

你好！根據你的描述的情況來看，煮著個湯，要放冰糖的，你放了嗎？要是忘記放冰糖，自然就會有點澀的。其次，你要注意，這個銀耳是否有發霉變質的跡象，是否受潮了，如果在沒有煮的銀耳中發現霉點，就不要食用了。