維生素 C 是人體必需的營養素之一，具有多種重要作用，包括抗氧化、促進膠原蛋白合成、增強免疫力、促進鐵吸收、預防壞血病等。 1.抗氧化：能清除自由基，減少氧化應激對細胞的損傷，有助于延緩衰老。 2.促進膠原蛋白合成：有助于保持皮膚、血管、骨骼等組織的彈性和韌性。 3.增強免疫力：刺激免疫系統，提高白細胞的活性，增強身體抵抗疾病的能力。 4.促進鐵吸收：使食物中的三價鐵還原為二價鐵，更易被人體吸收，預防缺鐵性貧血。 5.預防壞血病：長期缺乏維生素 C 可導致壞血病，表現為牙齦出血、皮膚瘀點等。 總之，維生素 C 在維持人體健康方面發揮著重要作用，但應通過均衡飲食獲取，如新鮮的水果和蔬菜。必要時可在醫生指導下補充。

維生素D是一種重要的脂溶性維生素，其重要生理功能是與鈣的吸收和利用有關。當維生素D缺乏時，兒童可患與缺鈣同樣的佝僂病，出現枕禿、方顱、雞胸、“O”型或“X”形腿。成人則表現為軟骨病，導致骨質增生、骨質疏松等癥。一般維生素D補充可多曬太陽.多吃海魚、魚卵、肝、全脂乳、蛋黃、魚肝油、

維生素c的作用很多，維生素C有分解皮膚中黑色素，預防色素沉著，防治黃褐斑、雀斑發生，使皮膚保持潔白細嫩的功能，并有促進傷口愈合、強健血管和骨骼的作用。因此，應多吃含維生素C豐富的食物，如山楂、鮮棗、檸檬、橘子、獼猴桃、芒果、柚子、草莓、西紅柿、雪里蕻、白菜、苦瓜、菜花等。這些食物既能滿足人體對維生素C的需要，還含有大量的水分，是人體最佳的皮膚滋潤佳品。這些食物既能滿足人體對維生素C的需要，還含有大量的水分，是人體最佳的皮膚滋潤佳品。此外，新鮮蔬菜和水果也是多種維生素C的來源，對調節人體血液循環，促進機體代謝，保護皮膚細胞和皮膚彈性都有益處。上面簡要介紹了維生素c的作用，有關更詳細的維生素c的作用你可以到“海螺網醫療健康日志”里“食藥同源”欄目里看看。為了了解維生素C的作用及食物來源我查看了大量的維生素C的作用、維生素C的作用的用途、維生素C的作用用法及用量的資料，由此對維生素C的作用有了一定的了解

維生素C（VitaminC，AscorbicAcid）又叫L-抗壞血酸，是一種水溶性維生素，水果和蔬菜中含量豐富。在氧化還原代謝反應中起調節作用，缺乏它可引起壞血病。正常情況下，維生素C絕大部分在體內經代謝分解成草酸或與硫酸結合生成抗壞血酸-2-硫酸由尿排出，另一部分可直接由尿排出體外。維生素c的作用有哪些？1、膠原蛋白的合成：膠原蛋白的合成需要維生素C參加，所以VC缺乏，膠原蛋白不能正常合成，導致細胞連接障礙。人體由細胞組成，細胞靠細胞間質把它們聯系起來，細胞間質的關鍵成分是膠原蛋白。膠原蛋白占身體蛋白質的1/3，生成結締組織，構成身體骨架。如骨骼、血管、韌帶等，決定了皮膚的彈性，保護大腦，并且有助于人體創傷的愈合。　2、治療壞血病：血管壁的強度和VC有很大關系。微血管是所有血管中最細小的，管壁可能只有一個細胞的厚度，其強度、彈性是由負責連接細胞具有膠泥作用的膠原蛋白所決定。當體內VC不足，微血管容易破裂，血液流到鄰近組織。這種情況在皮膚表面發生，則產生淤血、紫癍；在體內發生則引起疼痛和關節漲痛。嚴重情況在胃、腸道、鼻、腎臟及骨膜下面均可有出血現象，乃至死亡。　3、預防牙齦萎縮、出血：健康的牙床緊緊包住每一顆牙齒。牙齦是軟組織，當缺乏蛋白質、鈣、VC時易產生牙齦萎縮、出血。