手背和手掌長紅疹且癢，可能由多種原因引起，如皮膚過敏、濕疹、真菌感染、接觸性皮炎、自身免疫性疾病等。 1. 皮膚過敏：接觸過敏原后可能出現(xiàn)，如某些金屬、化學(xué)物質(zhì)等。表現(xiàn)為紅斑、瘙癢。治療可使用氯雷他定、西替利嗪等抗組胺藥。 2. 濕疹：與遺傳、免疫、環(huán)境等因素有關(guān)。常有紅斑、丘疹、水皰，伴瘙癢。可外用糖皮質(zhì)激素如糠酸莫米松乳膏，口服濕毒清膠囊。 3. 真菌感染：如手癬，通過接觸傳染。皮膚有脫屑、紅斑、瘙癢。可外用酮康唑乳膏、特比萘芬乳膏。 4. 接觸性皮炎：接觸刺激物或過敏原引發(fā)。癥狀為紅腫、瘙癢。治療需避免接觸誘因，外用爐甘石洗劑。 5. 自身免疫性疾病：如紅斑狼瘡，病因復(fù)雜。皮膚可出現(xiàn)紅斑、皮疹。需根據(jù)病情使用免疫抑制劑。 出現(xiàn)手背和手掌紅疹且癢的情況，建議及時(shí)就醫(yī)，進(jìn)行相關(guān)檢查，明確診斷后在醫(yī)生指導(dǎo)下進(jìn)行治療。同時(shí)，要注意保持皮膚清潔，避免搔抓，以免加重病情。

建議平時(shí)飲食少吃油膩、辛辣及刺激性的食物，少吃甜食。多吃蔬菜和水果。多喝水。注意休息，保證充足的睡眠。每天早上可以用適當(dāng)?shù)牟枞~水清洗面部。多運(yùn)動(dòng)。避免便秘。忌用含油脂多的化妝品和粉底霜。也可口服血毒丸。