白斑病患者在飲食方面需要注意多種事項，包括避免刺激性食物、補充營養元素、控制維生素 C 攝入量、注意飲食衛生、規律飲食等。 1. 避免刺激性食物：辛辣食物如辣椒、花椒等，可能刺激皮膚，加重病情。 2. 補充營養元素：適當攝入富含銅、鋅、硒等元素的食物，如堅果、貝類、動物肝臟等，有助于黑色素生成。 3. 控制維生素 C 攝入量：維生素 C 有一定的抗氧化作用，可能影響黑色素合成，像橘子等富含維生素 C 的水果應適量食用。 4. 注意飲食衛生：防止食物不潔導致腸胃疾病，影響身體機能。 5. 規律飲食：定時定量，保證營養均衡，維持身體良好狀態。 總之，白斑病患者的飲食調整對病情控制有一定輔助作用，但飲食調整不能替代正規治療。患者應積極配合醫生治療，爭取早日康復。

應忌食辣椒、酒類，不管是啤酒還是白酒;忌食西紅柿，因西紅柿含有非常多的維C。而維C能中斷影響患者病情的重的因素—黑色素的構成，由此阻止了病變處影響患者病情的重的因素—黑色素的再生。其它含有維C多的食品如橘子、柚子、杏、山楂、櫻桃、獼猴桃、草莓、楊梅等盡最大的努力少吃或不吃。

白癜風患者平時宜多吃富含酪氨酸與礦物質的食物1,白癜風患者多吃一些含有酪氨酸及礦物質的食物,如肉（牛,兔,豬瘦肉）,動物肝臟,蛋（雞蛋,鴨蛋,鵪鶉蛋）,牛奶,菜（新鮮蔬菜,以及蘿卜,茄子,冬筍,木耳,海帶等）,豆（黃豆,豌豆,綠豆,豆制品）,堅果（白果,核桃,花生,葵花子,栗子,蓮子,南瓜子,松子,西瓜子,杏仁）,黑芝麻,葡萄干,螺,蛤等貝殼類食物可以有效的控制白癜風.2,白癜風患者盡量不要食用過酸,過辣的食物以及雞肉,羊肉,蝦,蟹等所謂“熱性”食物或發物,禁飲酒.因食魚,飲酒引起白癜風發病,復發或病情加重者,屢見不鮮.因為這些都會對白癜風病情有一定程度的影響.常見一些患者,因不能嚴格戒酒或海味,雖經長時間治療白癜風,但白癜風的病情仍不能得以控制.3,白癜風患者避免維生素C的過量攝入,不吃或少吃富含維生素C的食物如西紅柿,蘋果,鮮橘,柚子,鮮棗,山楂,櫻桃,獼猴桃,草莓和楊梅等.4,白癜風患者不可過食辛辣（辣椒,蔥,姜,蒜,花椒,香菜）等刺激性食物.5,白癜風患者應改變偏食習慣.

在日常生活中多注意以下幾點：　　1、多食新鮮，清淡的葉綠素，多食豬肝，瘦肉，牛肉，黑色食物如黑芝麻，黑豆等。　　2、少食刺激性食品，如酒，辣椒，生蒜等。　　3、少食羊肉，肥肉，海產品。　　4、少食富含維生素C的食品如西紅柿，山楂，楊梅等碳酸類飲料。

藥物上常用的是補骨脂素、白癜風丸等，另外，根據個人的實際情況，也可以做藍光。平時要注意改善不良的生活、飲食習慣，少吃含維生素C類的食物，象橘子、橘子、獼猴桃、香菜、韭菜等食物。醫生詢問：