一般來說，空腹是指在進食前的狀態。喝了一杯水一小時后喝四物湯，是否算空腹不能簡單定論，要考慮多個因素，如胃的排空速度、水的攝入量、個人的消化功能、四物湯的成分和服用目的等。 1.胃的排空速度：正常情況下，水在胃內的排空較快，一小時后胃可能接近空腹狀態。 2.水的攝入量：如果只是少量飲水，一小時后對胃內狀態影響較??；若飲水量較大，可能需要更長時間才能達到接近空腹的狀態。 3.個人的消化功能：消化功能良好的人，胃排空相對較快；而消化功能較弱的人，胃排空可能較慢。 4.四物湯的成分：其成分的性質和濃度也會影響吸收效果。 5.服用目的：若為了特定的治療或調理目的，對空腹的要求可能更嚴格。 綜合考慮，先喝一杯水一小時后喝四物湯，多數情況下可視為接近空腹狀態，但具體還需結合個人的身體狀況和服用四物湯的需求來判斷。建議在服用此類藥物時，咨詢專業的中醫醫師，以獲得更準確的指導。