吃東西老是噎著，做鋇餐檢查可能查出食管的結構異常、食管運動功能障礙、食管內占位性病變、食管炎癥、賁門失弛緩癥等。 1. 食管的結構異常：比如食管狹窄、食管憩室等，鋇餐可清晰顯示食管的形態和管徑變化。 2. 食管運動功能障礙：能觀察到食管蠕動的頻率、幅度和協調性是否異常。 3. 食管內占位性病變：如食管息肉、食管癌等，可發現腫物的位置、大小和形態。 4. 食管炎癥：幫助判斷炎癥的范圍和程度。 5. 賁門失弛緩癥：了解賁門部位的松弛情況和食管下段的擴張程度。 總之，鋇餐檢查對于明確吃東西噎著的原因有一定的幫助，但有時可能還需要結合其他檢查，如胃鏡等，以更準確地診斷疾病。建議到正規醫院就診，遵循醫生的建議進行相關檢查和治療。

首先可以鋇餐檢查，如果是明顯的食道占位病變是可以檢查出來的。但是不明顯的就不能檢查出來。

可以檢查是否患有食道炎，食道腫瘤，胃炎，胃潰瘍，胃部惡性病變。一般可以查出。