腦動脈硬化及中動脈、頸內動脈末端、基底動脈血管痙攣伴高血壓是較為常見的疾病，與多種因素有關，如飲食、生活習慣、基礎疾病等。食療可以作為輔助治療手段，包括控制鹽攝入、增加蔬果攝入、選擇低脂食物、攝入高纖維食物、補充優質蛋白等。 1. 控制鹽攝入：減少每日鹽的攝入量，避免食用高鹽食物，如咸菜、腌制品等，有助于控制血壓。 2. 增加蔬果攝入：多吃富含維生素、礦物質和膳食纖維的蔬菜和水果，如菠菜、芹菜、蘋果、香蕉等，可改善血管彈性。 3. 選擇低脂食物：減少動物脂肪的攝入，如肥肉、黃油等，優先選擇橄欖油、魚油等富含不飽和脂肪酸的油脂。 4. 攝入高纖維食物：如全麥面包、燕麥、豆類等，有助于降低膽固醇水平。 5. 補充優質蛋白：適量攝入瘦肉、魚類、蛋類、奶類等優質蛋白，增強身體抵抗力。 總之，食療對于腦動脈硬化及相關血管痙攣伴高血壓的治療有一定的輔助作用，但不能替代藥物治療。患者應遵循醫生的建議，綜合治療，定期復查。

采用藥膳調理有良好效果。一、龜板胎盤膏：龜板300克，胎盤1具，阿膠200克，紅糖1公斤。胎盤用清水漂洗干凈，切塊，把龜板搗碎，同放砂鍋中加水適量，文火煎煮，過濾取汁，余渣再先后加水煎煮2次，取汁，合并3次濾液，以文火濃縮至500毫升左右，投入搗碎的阿膠溶化，再加紅糖收膏，陰涼處貯存備用。每次2湯匙，日服3次，空腹，以溫開水沖服。以上為一療程量。方中龜板有滋陰潛陽，益腎健骨之效。胎盤具有補氣、養血、益髓之功效。《本草從新》稱其能“大補元氣，理血分，療諸虛百損”。現代藥理研究證實，胎盤具有增強機體抵抗力的作用；阿膠可以補血，滋陰，潤肺，是治療血虛的要藥。此膏方用于治療腦動脈硬化癥，具有補氣滋陰、養血益精、充腦之功效。二、鹿角膠粥：鹿角膠20克，枸杞子30克，粳米100克。先煎粳米和枸杞為粥后，加入鹿角膠，使其融化，再煮沸二三次即可。早晨空腹以粥代食，可加糖調味。半個月為一個療程。

你好；在服用常規藥物的同時，忌煙，忌酒，、低膽固醇飲食，少食動物脂肪，飲食宜清淡不食過咸和甜食，保持正常體重每日攝入量不可過多，食療的同時還應該堅持適當的體育鍛煉。