空腹血糖高達 16mmol/L，糖化率 11%，還伴有脂肪肝，身高 165cm 體重 62 公斤，需要綜合考慮生活方式調(diào)整、藥物治療、定期監(jiān)測、并發(fā)癥預防以及脂肪肝的處理等。 1. 生活方式調(diào)整：控制飲食，減少高熱量、高脂肪、高糖食物攝入，增加蔬菜、全谷物等。適量運動，如每周至少 150 分鐘的中等強度有氧運動。 2. 藥物治療：可選用二甲雙胍、格列美脲、胰島素等降糖藥物，具體用藥需根據(jù)個體情況由醫(yī)生決定。同時，對于脂肪肝，可使用多烯磷脂酰膽堿等藥物改善肝功能。 3. 定期監(jiān)測：包括血糖、糖化血紅蛋白、肝功能、血脂等，以便及時調(diào)整治療方案。 4. 并發(fā)癥預防：注意預防糖尿病腎病、視網(wǎng)膜病變等并發(fā)癥，定期進行相關(guān)檢查。 5. 脂肪肝處理：控制體重，避免飲酒，保持良好的作息。 總之，要重視血糖和脂肪肝的管理，遵循醫(yī)生建議，積極治療，改善生活方式，以控制病情，預防并發(fā)癥。

現(xiàn)在血糖過高，反應(yīng)身體損傷很重。體重是正常狀態(tài)。這種情況，必須及早使用藥物控制血糖，多喝水，多運動，暫時要盡可能不要吃主食，以肉菜為主。