多形紅斑患者的飲食調整對于病情康復有重要作用，可多吃富含維生素、蛋白質、清淡易消化、具有抗炎作用及提高免疫力的食物，如新鮮蔬果、瘦肉、粥類、魚類、堅果等。 1.富含維生素的食物：新鮮的蔬菜和水果，如橙子、草莓、菠菜等，富含維生素 C 和維生素 E，能增強免疫力，促進皮膚修復。 2.蛋白質豐富的食物：瘦肉、魚類、蛋類、豆類等，為身體提供能量，有助于組織修復。 3.清淡易消化的食物：如粥類、面條等，減輕腸胃負擔，利于營養吸收。 4.具有抗炎作用的食物：如三文魚、橄欖油等，有助于減輕炎癥反應。 5.提高免疫力的食物：堅果、菌菇類等，增強身體抵抗力，促進病情恢復。 總之，多形紅斑患者通過合理飲食，能在一定程度上輔助病情康復，但飲食調整不能替代專業治療。如果病情嚴重，應及時就醫，遵循醫生的治療建議。

多形紅斑是一種急性自限性炎癥性皮膚病，一般可采取抗過敏治療。輕癥病例給抗組織胺藥物、維生素C、鈣劑內服。重癥病例給以皮質激素等治療。同時，應注意控制感染。