冰箱里久放的雞蛋會有禽流感病毒嗎
最近一段時間，禽流感的發病人數在不斷增加，但是目前還是沒有什么特效藥物來治療，現在我們家雞肉鴨肉已經很久沒吃了，連雞蛋也是一樣的，但是昨天我發現冰箱里有幾個雞蛋，我想放了這么久病毒可能已經死了吧。
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李強 醫師
濰坊市人民醫院
三級甲等
普內科
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禽流感是由禽流感病毒引起的傳染性疾病，病毒存活情況受多種因素影響，如溫度、濕度、存放時間等。一般來說，冰箱的低溫環境對病毒有一定抑制作用，但不能確保完全滅活。 1. 溫度影響：冰箱的低溫能減慢病毒的活動，但不足以完全殺死。不同的禽流感病毒在低溫下的存活能力有所差異。 2. 濕度因素：濕度也會對病毒存活產生作用，干燥環境不利于病毒存活。 3. 存放時間：時間越久，病毒活性可能越低，但不能單純依靠時間判斷。 4. 蛋殼保護：蛋殼能提供一定保護，病毒可能附著在蛋殼表面。 5. 病毒特性：不同亞型的禽流感病毒，其穩定性和存活能力不同。 為了安全起見，對于存放在冰箱中時間較長的雞蛋，不建議食用。若擔心接觸過可能帶有病毒的物品，應及時清潔雙手，加強個人防護。
2025-01-20 03:06
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回答1
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李華卿 醫師
家庭醫生在線合作醫院
其他
中醫科
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禽流感病毒的抵抗力非常弱，高溫可以殺死病毒。勤洗手、室內勤通風換氣、注意營養、保持良好體質有利于預防流感等呼吸道傳染病。
2016-02-18 06:09
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