門靜脈高壓性胃病患者在飲食方面有諸多禁忌，如避免粗糙堅(jiān)硬食物、辛辣刺激性食物、酒精飲品、高鹽食物、高脂食物等。 1.粗糙堅(jiān)硬食物：如堅(jiān)果、油炸食品等，這類食物可能劃傷曲張的血管，導(dǎo)致出血。 2.辛辣刺激性食物：包括辣椒、花椒等，會(huì)刺激胃黏膜，加重胃部不適。 3.酒精飲品：酒精會(huì)損傷胃黏膜，加重肝臟負(fù)擔(dān)，影響病情。 4.高鹽食物：像咸菜、腌肉等，高鹽可導(dǎo)致水鈉潴留，增加門靜脈壓力。 5.高脂食物：如肥肉、油炸食品等，不易消化，增加胃腸負(fù)擔(dān)。 總之，門靜脈高壓性胃病患者的飲食應(yīng)以清淡、易消化、營(yíng)養(yǎng)均衡為原則，有助于控制病情，促進(jìn)康復(fù)。

病人其實(shí)不適宜吃巧克力因?yàn)榍煽肆?huì)使情緒失控。巧克力會(huì)造成情緒更加不穩(wěn)與嗜糖，除了會(huì)長(zhǎng)胖之外，也會(huì)增加對(duì)維他命的需要。

指導(dǎo)意見(jiàn)：門靜脈高壓性胃病的食療方：清淡的，不油膩，不辛辣。象白粥啊，麥片粥，白面條那些的。

病人不應(yīng)該喝牛奶因?yàn)槿槔翌愂堑溤矗喝缗Ｄ獭⑵鹚尽⒛逃汀⒔湍溉椋@些食物會(huì)破壞鎂的吸收能力。