食管癌手術后的飲食護理非常重要，包括食物選擇、進食方式、營養補充、飲食禁忌、注意事項等。 1. 食物選擇：以軟爛、易消化的食物為主，如米粥、雞蛋羹、豆腐腦等，逐漸過渡到正常飲食。 2. 進食方式：少食多餐，細嚼慢咽，避免狼吞虎咽。 3. 營養補充：保證蛋白質、維生素、礦物質等營養元素的攝入，可食用瘦肉、魚蝦、新鮮蔬果。 4. 飲食禁忌：忌辛辣、油膩、生冷、堅硬的食物，避免刺激食管。 5. 注意事項：觀察進食后的反應，如有不適及時就醫。 總之，食管癌手術后的飲食護理需要患者和家屬的共同努力，遵循科學的飲食原則，促進身體恢復。

患者做完食管癌手術，免疫力特別低，是因為食管癌系指由食管鱗狀上皮或腺上皮的異常增生所形成的惡性病變。你好，食管癌術后需要及時配合中藥鞏固治療，建議可以用一些傳統的中草藥進行療程護理，定期進行檢查。另外i，在飲食方面要注意平時飲食均衡清淡,多吃蔬菜和水果,避免辛辣和生食物，飲食的是手術后是否正常恢復的關鍵，祝早日康復。

老年人食道癌術后康復期間，可以粥膳調理，如薏苡仁粥、紅棗糯米蓮子桂圓杞子粥等。進食酸奶、蛋類、豆制品等。食欲不振者，可食用新鮮山楂、鮮石榴，也可以橘皮、生姜、雞肫等配餐煨湯，以增進食欲。　　　　　對老年食道癌患者，可結合有功效的藥食配制成藥膳。食療可以改善吞咽困難、胸悶呃逆、便秘等病癥。常用的有效食品有核桃仁、桑椹、黑芝麻、蜂蜜、海參、杏仁、橘餅、刀豆、無花果、獼猴桃、荔枝、梨、烏骨雞、鯽魚、甲魚等。

媽媽剛做完食管癌手術，醫生說現在得免疫力特別低，在食物上一定要注意，尤其手術以后在飲食要特別的注意食管癌術后需禁飲食，一般3～4天后，腸蠕動恢復，拔除胃管，第五天可進無渣流質飲食。以水為主，每次50毫升，每2小時一次。第六天進流質飲食，以米汁為主，每3小時一次，每次100毫升。第七天以雞蛋湯，稀飯為主，每次200毫升

宜食新鮮蔬菜水果、刀豆、萵苣、菱角、雞蛋、肉類、奶制品等。少食或不食香腸、火腿以及鹽腌制品。