乙肝患者通過食物調理身體，要注意飲食均衡、清淡、易消化，多攝入富含蛋白質、維生素和礦物質的食物，避免食用辛辣、油膩、刺激性食物，同時注意飲食衛生。 1. 蛋白質：適量增加優質蛋白質的攝入，如瘦肉、魚類、蛋類、豆類及豆制品，有助于肝細胞的修復和再生。 2. 維生素：多吃新鮮蔬菜和水果，如菠菜、胡蘿卜、橙子、蘋果等，以補充維生素 C、維生素 E 等，增強免疫力。 3. 礦物質：適當補充鋅、硒等礦物質，如牡蠣、南瓜子等，對肝臟功能有一定益處。 4. 清淡飲食：避免食用辛辣、油膩、油炸食物，減輕肝臟負擔。 5. 飲食衛生：注意食物的清潔和新鮮，不吃變質食物，防止細菌、病毒感染。 總之，乙肝患者的飲食調理是一個長期的過程，需要保持耐心和自律。同時，要定期復查，遵循醫生的治療建議。

你好！蛋白質供給可以維持氮平衡，改善肝臟功能，有利于肝細胞損傷的修復與再生。的蛋白質供給可以維持氮平衡，改善肝臟功能，有利于肝細胞損傷的修復與再生。

你好,飲食宜多樣化.飲食原則是清淡,易消化,富有營養.蛋白質是人體重要的物質基礎,是免疫物質的"原料",適當吃一些禽蛋,牛奶,豆漿,瘦肉,魚