吃花生中毒出現又拉又吐、發冷的癥狀，可能是過敏、感染、花生變質、自身腸胃問題或其他原因引起。需要及時采取措施，包括停止進食、補充水分、注意保暖、盡快就醫等。 1.過敏：有些人對花生中的某些成分過敏，會引發一系列不適癥狀。應避免再次接觸過敏原，必要時使用抗過敏藥物，如氯雷他定、西替利嗪、撲爾敏等。 2.感染：如果花生被細菌或病毒污染，食用后可能導致腸道感染。需進行抗感染治療，常用藥物有諾氟沙星、阿莫西林等。 3.花生變質：變質的花生可能產生有毒物質，引起中毒反應。此時要促進毒素排出，可適當催吐。 4.自身腸胃問題：本身腸胃功能較弱，食用花生后可能加重負擔，導致不適。需注意飲食清淡，可服用一些調理腸胃的藥物，如雙歧桿菌四聯活菌片。 5.其他原因：也可能是同時食用了與花生相克的食物等。 總之，吃花生后出現又拉又吐且發冷的情況，應引起重視，及時就醫，明確原因，進行針對性治療。同時，要注意飲食衛生和安全。

你好，你的癥狀表現不排除是患腸胃炎導致的。這種情況一般的情況往往是可以采用藥物如腸炎寧藥物、速效止瀉膠囊等藥物的治療或采用氟哌酸等藥物的治療的。注意保養的，飲食要清淡的。