手脫皮且皮屑多但不癢不痛，可能是由于氣候干燥、缺乏維生素、接觸刺激性物質、真菌感染、汗皰疹等原因引起。 1. 氣候干燥：空氣濕度低，皮膚水分流失快，導致角質層干裂脫落。可通過使用保濕護膚品改善。 2. 缺乏維生素：如維生素 A、B 族維生素等缺乏，影響皮膚正常代謝。適當補充富含此類維生素的食物，如胡蘿卜、動物肝臟等。 3. 接觸刺激性物質：長期接觸化學制劑、洗滌劑等，損傷皮膚屏障。需做好防護，減少接觸。 4. 真菌感染：如手癬，會引起脫皮。可外用克霉唑乳膏、特比萘芬乳膏等治療。 5. 汗皰疹：是一種特殊的濕疹，發病與精神因素、過敏等有關。可外用爐甘石洗劑緩解。 如果手脫皮且皮屑多的情況持續不緩解或加重，建議及時到正規醫院皮膚科就診，明確原因，進行針對性治療。

根據你的描述，是缺乏維生素的可能較大。特別是缺乏維生素C、維生素B，可以適當的補充，平時多吃蔬菜水果。