血糖容易升高的食物有很多，如高糖的甜品、富含碳水化合物的主食、高油脂食物、高鹽食物、某些水果等。血糖高的人在飲食上要特別注意。 1. 高糖甜品：像糖果、蛋糕、甜飲料等，含有大量添加糖，會迅速升高血糖。 2. 主食類：如白米飯、白面包、面條等精細碳水化合物，消化吸收快，易導致血糖波動。 3. 高油脂食物：油炸食品、肥肉等，熱量高，可影響胰島素敏感性，使血糖控制不佳。 4. 高鹽食物：咸菜、腌制品等，過多攝入鹽會加重腎臟負擔，影響血糖代謝。 5. 部分水果：如香蕉、荔枝、桂圓等，含糖量較高，食用需控制量。 總之，血糖高的人要合理選擇食物，控制總熱量攝入，保持飲食均衡，有助于穩定血糖。同時，建議定期監測血糖，遵醫囑進行治療。

高血糖人群飲食要點：1）忌食含糖食品，如糖果、巧克力、奶油蛋糕等；2）常吃粗雜糧和薯類替代主食，如燕麥、蕎麥、薏仁、馬鈴薯等；3）少吃稀飯，因為稀飯易消化難定量，餐后血糖很容易升高；4）每天的烹調油不能超過25克；5）多吃有助于降糖的蔬菜，如芹菜、黃瓜、番茄、白蘿卜、綠豆芽、苦瓜、青菜等；6）多吃菌藻類食物，如香菇、草菇、金針菇、海帶、紫菜等；7）吃水果要扣除相應的主食，如吃150克蘋果要扣除25克米；8）血糖不穩定的情況下不能喝酒水飲料。

病情分析：容易使血糖升高的食物：白糖、冰糖、紅糖、葡萄糖、麥芽糖、蜂蜜、蜜餞、奶糖、巧克力、水果糖、水果罐頭、汽水、果醬、冰淇淋、甜糕點、蛋糕以及各種甜飲料、口服液、果汁等。巧克力會使血糖升高。血糖高的人忌諱吃容易使血糖升高的食物。

巧克力還有糖分，吃巧克力可以導致血糖升高，糖尿病的病人飲食上主要注意少食用淀粉類食物：如米飯、饅頭等。另外水果一類含糖量較高的應克制食用量。