中度脂肪肝患者在改變飲食結構后偏愛豆腐，一般來說影響不大，但仍有一些需要注意的方面，如蛋白質攝入、營養均衡、食物搭配、個體差異和潛在疾病等。 1. 蛋白質攝入：豆腐富含優質植物蛋白，但過量攝入也會增加肝臟負擔。 2. 營養均衡：飲食不能僅依賴豆腐，還需攝入各類蔬果、全谷物等保證營養全面。 3. 食物搭配：要注意與其他食物合理搭配，避免營養失衡。 4. 個體差異：不同人對豆腐的消化吸收能力不同，可能影響代謝。 5. 潛在疾病：若本身有腎臟疾病等，過多食用豆腐可能加重病情。 總之，中度脂肪肝患者偏愛豆腐并非不可，但要注意適量和均衡，同時定期復查，關注肝臟狀況的變化。如有不適，及時就醫。

脂肪肝可以吃豆腐。脂肪肝是可防可治的，通過合理的治療和調養，可使紊亂的脂肪代謝恢復正常，使脂肪的合成與分解保持平衡，從而減少脂肪在肝臟中的堆積，改善肝功能。脂肪肝的治療包括去除病因、控制飲食、調整肝臟的脂肪代謝以及合理的體育鍛煉。