煲雞湯時放香菇、紅棗、枸杞、香蔥不會中毒。這是因為香菇是常見的食用菇類，紅棗為藥食同源食材，枸杞也是常見滋補品，香蔥為常用調味料，它們之間不存在食物相克導致中毒的情況。 1.香菇：香菇富含多種營養成分，如香菇多糖等，其在正常烹飪過程中與其他食材搭配不會產生有害物質。 2.紅棗：紅棗含有豐富的維生素、礦物質等，與雞湯中的營養成分以及香菇、枸杞、香蔥能和諧共存，不會引發中毒反應。 3.枸杞：枸杞具有滋補肝腎等功效，在烹飪中能為湯增加營養，并且與其他食材組合時不會發生化學反應導致中毒。 4.香蔥：香蔥主要是起到調味的作用，其含有的成分不會和香菇、紅棗、枸杞發生不良相互作用。 5.營養搭配：從營養搭配的角度看，這些食材組合能使雞湯營養更加豐富全面，不存在相互抵觸產生毒素的情況。 綜上所述，煲雞湯時放入香菇、紅棗、枸杞、香蔥是安全的，不會導致中毒，可以放心食用。

根據你提供的情況，可以完全的放心，煲雞湯放香茹、紅棗、枸杞、香蔥之類的食物，是不會引起中毒的，及時的調理。健康合理的飲食習慣，配合適當的體育運動，及時的調理，祝你健康。醫生詢問：

香菇具有益氣補饑、化痰理氣，紅棗健脾、枸杞補腎加上香蔥配合煲雞湯是不會中毒的。其總體具有健脾益氣、補腎、利濕的作用，此方較為溫和，可以調理人體的氣血。醫生詢問：